HAZANCA

MİNİK HANIMLAR İÇİN ŞAPKA VE ATKI

2010-01-05T14:01:00.006+02:00

MİNİK KUŞUM İYİ GÜNLERDE KULLANSIN

Ailemize geçen yıl katılan ve bizi ne kadar mutlu ettiğini sizlerle paylaştığım minik kuzum 29 Aralık'ta birinci yaş gününü kutladı,ne yazık ki teyzesi onun yanına gidemedi ancak 15 gün sonra gidebileceğim ama bu arada boş durmadım ve minik kuzum için aşağıda gördüğünüz şapka ve atkıyı ördüm iyi günlerde kullansın meleğim, sağlık ve mutluluk dolu bir ömür diliyorum minik prensesime.

Umarım modeller işinize yarar açıklamasını isteyen olursa yorum bırakılırsa açıklamasını da yaparım , sevgilerimle.....

MUTLU SAĞLIKLI VE HUZUR DOLU BİR YIL DİLEĞİYLE

2009-12-31T18:15:00.009+02:00

GÜLE GÜLE 2009

Bugün tembel tembel oturuken eşim fotoğraf makinesini de al dışarı çık hemen geliyorum diyince çok sevindim mutlaka gölde tadına doyulmaz bir gün batımı var diye düşündüm .(Bu arada Sapanca Gölü'nün Sakarya ünv. kampüsünden görünüşü) Düşüncemde yanılmamıştım , hem göl hem de bulutlar sanki ateş almış gibiydi, güneş en güzel haliyle 2009'a veda ediyordu.....benim gibi bir acemi de bu anları ölümsüzleştirmeye ve sizleri de bu vedaya katmaya çalıştı(fotoğrafları eşimle birlikte çektik ikimiz de fotoğraf çekmeye bayılıyoruz).............umarım herkes 2009'u sağlık huzur ve mutluluk içinde geçirmiştir.........en büyük dileğim 2010 yılı bütün dünyada barış dolu bir yıl olur sizi bir kaç kare fotoğrafımla başbaşa bırakıyorum,sevgi ve hürmetle

ÇOK UZUN OLDU GENE

2009-11-09T09:20:00.003+02:00

MERHABA YENİ GÜNE EŞE DOSTA HERKESE

Uzun zamandır blog dünyasından uzaklaştım, bıkkınlık mıdır yoksa başka bir şey mi bilemiyorum......

Elim hiç birşeye gitmiyor yapmam gereken bir sürü iş var ben tembel tembel boş gözlerle tv seyrediyorum ,aslında seyrediyor görünüyorum çünkü hiç birşeyi anlamıyorum ki, çevremden tamamen kopmuş gibiyim konuşulanları duymuyorum iki kez tekrarlanmadan anlamıyorum ben bunamaya mı başladım yoksa ...............bir kaç gündür sürekli bu soruları soruyorum kendime sonunda burada buldum kendimi şimdilik yazın çektiğim bir fotoğrafla(Kefken 'de gün batımı çok güzeldi bu anı ölümsüzleştirmek istedim) sizlere hoşçakalın diyorum

BAYRAMIMIZ KUTLU OLSUN

2009-10-28T11:33:00.000+02:00

İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ 3-Kıymalı yoğurtlu arpa şehriye çorbası

2009-09-03T13:38:00.003+03:00

KIYMALI YOĞURTLU ARPA ŞEHRİYE ÇORBASI

Bugünkü tarifimi http://birdemliksohbet.blogspot.com/ arkadaşımın davti üzerine iftar etkinliği 3 için hazırladım,bu çorba bizim evde en çok sevilen çorbalardan biri,

MALZEMELER

*bir bardak kadar şehriye

*yumurta büyüklüğünde kıyma

*bir kase yoğurt

*bir yemek kaşığı un

*salça,tuz,nane

YAPILIŞI

Kıymayı kavurmakla işe başlıyoruz rengi değişen kıymamıza bir kaşık salça ekliyoruz(acı biber salçasıyla çok lezzetli oluyor ama kızım acı yemediği için ben domates salçası kullandım ) bir iki karıştırdıktan sonra şehriyesini katıyoruz kaynayan suyu da ekleyip pişiriyoruz.

Bir kasede bir kaşık un ve yoğurdu iyice çırpıyoruz yoğurdumuza çorbanın suyundan katarak ılıklaştırıyoruz(böyle yaparsak yoğurdun kesilmesini önlemiş oluruz) karıştırarak çorbaya ilave ediyoruz bir taşım kaynattıktan sonra ocağımızı kapatıyoruz,pişen çorbamıza nane de ilaave ederek servis yapıyoruz,afiyet olsun

PATLICAN DİZME

2009-09-02T15:37:00.005+03:00

YENİ BİR TARİF VE MERHABA

Çeşitli sebepler yüzünden bloğumdan uzun süre ayrı kalmak zorunda kaldım,öncelikle herkesin Ramazanı hayırlı olsun,Allah tüm ibadetlerimizi kabul etsin inşallah,bugün yeni bir yemek tarifiyle gelmek istedim,belki de çoğunuzun bildiği bir tariftir neyse ben fazla uzatmadan tarifime geçeyim sevgi ve hürmetle......

PATLICAN DİZME(kızıma göre patlıcan kebabı)

MALEZEMELER
5 adet patlıcan
300 gr kıyma
5 domates
2 adet çarliston biber
3 diş sarımsak

YAPILIŞI

Patlıcanları alacalı soyduktan sonra bir parmak genişliğinde birbirinden ayırmadan dilimliyoruz(resim1) tuzlayarak acısının çıkmasını sağladığımız patlıcanları iyice yıkıyoruz,kıymayı biraz tuz ve rendelediğimiz sarımsaklarla iyice yoğuruyoruz,kıymamızdan parçalar alarak patlıcanlarımızın arasını dolduruyor(resim2) ve üstünü yuvarlak dilimlediğimiz domateslerle kapatıp biberleri de en üste koyuyoruz(resim 3),tepsinin yarısına gelecek kadar kaynar su koyduktan sonra kısık ateşte patlıcanlar yumuşayana kadar pişiriyor ve fırına alıyoruz biberler ve domatesler kızarana kadar fırında tutuyor ve servis yapıyoruz,afiyet olsun......

P.D.Ç.S.E.41 MAFİŞ

2009-04-25T10:09:00.004+03:00

P.D.Ç.S.E. 41 ----MAFİŞ----

Merhaba arkadaşlar , bilgisayardaki problemler yüzünden blog dünyasından uzaktaydım .Bilgisayar dün eve geldi ben de yemek etkinliğine katılmak için kolları sıvadım bugünkü tarifim Artvin yöresinde mafiş olarak bilinen hamur kızartması , hasta olmam sebebiyle komşum yapmış getirmiş hemen peynir ve zeytinle süsleyerek fotoğrafladık ve size de bir tabak getirdik,komşumun ellerine sağlık buradan kendisine bir kez daha teşekkür etmek istiyorum, aynı tarifle daha sonra kendim denedim yapımı oldukça kolay habersiz gelen misafirlere çay demlenene kadar hazırlanacak bir yiyecek....

tarifim porselen demlik ailesinin 41. etkinliğine ev sahibeliği yapan http://yemekelisleri.blogcu.com/ arkadaşım için

MALZEMELER

*2 yumurta

*bir bardak yarısı süt yarısı yoğurt

*yarım çaybardağı kadar sıvı yağ

*bir paket kabartma tozu

*tuz

*aldığı kadar un(kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olacak)

*kızartmak için sıvıyağ

YAPILIŞI

Bütün malzemeler katılarak hamur yoğrulur (dikkat edilmesi gereken tek şey yoğurt,süt ve yumurta oda sıcaklığında olacak yoksa pek kabarmıyor) 10 dakika kadar dinlendirilen hamurumuzu merdaneyle biraz kalınca açıyoruz,daha sonra büyük baklava dilimi şeklinde keserek kızgın yağda kızartıyoruz ,(hamur kızarınca şişiyor ve ortası boşalıyor peynir ve zeytinleri doldurarak yemek çok zevkli oluyor)afiyet olsun...........

P.D.Ç.S.E.40 AÇMA

2009-04-16T13:40:00.007+03:00

P.D.Ç.S.E.40 İÇİN AÇMA

Bu tarifim 40. Etkinliğe ev sahibeliği yapan www.missgibi.blogcu.com için

MALZEMELER

*1 Bardak sıvıyağ

*2 bardak ılık su

*1 paket yaş maya

*3 kaşık toz şeker

*1 tatlı kaşığı tuz

*1 paket kabartma tozu

*Aldığı kadar un (yaklaşık 3,5 bardak)

*2 adet yumurta sarısı(üzerine sürmek için)
YAPILIŞI

Mayayı ılık suda açın. diğer malzemeleri (yumurta hariç) ekleyin ve yoğurun. Yumuşak ve ele yapışmayacak kıvama gelince üzerini örtüp kabarıncaya kadar bekletin. Kabaran hamurdan parçalar koparıp parmak ucu ile margarin alarak yoğurun. Çubuk şeklini verin. Sert bir yüzeyde sağ el yukarı, sol el aşağı(farklı yönlere) çevirin. Uçlarını birleştirerek tepsiye dizin. yumurta sarılarını üzerine sürerek. 45 dk. tepside bekletin. 180° fırında kızarana kadar pişirin afiyet olsun

BEŞ ŞİŞLE YATAK ODASI TAKIMI

2009-04-10T11:55:00.004+03:00

BEŞ ŞİŞLE ODA TAKIM

Merhaba bugün sizlere 80'lerde çok moda olan dantel modeli getirdim .Geçenlerde eşyalarımı karıştırırken kendime ördüğüm örtü elime geldi o zaman ince elişi orlonlarıyla yapılıyordu bu takımlar ,ben öyle biliyormuşum komşularım dantel ipiyle yapılanları gördüklerini ve kolanınca çok güzel olduklarını söylediler ,ben de dantel ipiyle örmeye karar verdim ve tabi ki hemen kızımın fikrini sordum(çünkü onun çeyizine yapmak istiyordum)beğendiğini ve kullanacağını söyleyince hemen işe başladım ,ama iki parçayı ancak bitirebildim ,eeee acelemiz yok kızım evlenene kadar nasıl olsa biter değil mi. Beş şişle yatak odası takımı belki modayı yeniden başlatırım ne dersiniz,sevgi ve hürmetle.............

ÖDÜLÜM VAR

2009-04-06T17:02:00.003+03:00

ÖDÜL ALMIŞIM

Merhaba sevgili arkadaşım Gülay www.gydr1992.blogspot.com beni bu ödüle layık görmüş kendisine çok teşekkür ediyorum benim bu ödülü beş kişiye vermem gerekiyormuş ama ben böyle bir ayrım yapamıyor bu ödülü bloğumu ziyaret eden tüm arkadaşlarıma vermek istiyorum,sevgilerimle

TUNUS İŞİ BEBEK PATİĞİ

2009-04-02T13:27:00.003+03:00

TUNUS İŞİ BEBEK PATİĞİ

Bu patiği minik yeğenim için ördüm biraz büyük oldu ama annem küçüklerini zaten ördü ben de büyük yapayım diyerek patikleri tamamladım kuzum biraz büyüyünce giysin artık

P.D.Ç.S.E.39-SUSAMLI HALKALAR

2009-03-25T10:17:00.003+02:00

SUSAMLI HALKALAR

Bu tarifim http://www.pastakur.blogspot.com/ arkadaşım için kendisine kolaylıklar diliyorum

Malzemeler

*125 gr. margarin(isteyen tereyağ kullanabilir)
*Yarım bardak sıvıyağ
*2 Çay kaşığı tuz
*1 Çay kaşığı şeker
*4 Yemek kaşığı yoğurt
*1 Yumurta (akı dışına, sarısı içine)
*Aldığı kadar un
*Üzerine: Susam
Yapılışı :
Malzemeleri karıştıralım ve yumuşak bir hamur yoğuralım. Yoğrulan hamurdan uzunca bir şerit yapalım ve halka şekli verelim Önce yumurta akına, sonra da susama batıralım ve tepsiye dizelim ,200 derece fırında pişirelim ,Afiyet Olsun....

BEBEK YELEĞİ

2009-03-24T11:16:00.003+02:00

TUNUS İŞİ

Lojmandaki arkadaşlarım bir kermes olduğunu ne yapabileceğimi sorduklarında(kolumdaki ve boynumdaki rahatsızlığı bildiklerinden)bebek yeleği örebilirim dedim,nasıl olsa elim alıştı bir tane daha örerim diyerek tunus işi bir yelek daha ördüm sizlere de örnek olsun diye getirdim.Fotoğrafını kenar oyasını yapmadan çekmiş bitirince tekrar çeker öyle teslim ederim diye düşünmüştüm,ama ne yazık ki yeleği teslim ettikten sonra fotoğraf çekmediğimi hatırladım ,kenarının oyası bir önceki yelekte var isteyen ordan bakıp yapabilir.

P.D.Ç.S.E-38 YUMURTALI ÇİĞ KÖFTE

2009-03-12T21:53:00.002+02:00

P.D.Ç.S.E- 38 YUMURTALI ÇİĞ KÖFTE

Bu tarifimi P.DÇ.S.E 38 in ev sahibesi www.arzumhobii.blogcu.com a gönderiyorum.
MALZEMELER
*Bir su bardağı kısırlık bulgur
*bir kuru soğan
*pul biber
*isotbiber ve domates salçası
*bir kaşık
*taze soğan,maydanoz
*yarım paket margarin,bir miktar sıvıyağ
*tuz,kimyon
*3 yumurta
YAPILIŞI
Yıkadığımız bulgurun içine çok ince kıyılmış kuru soğanı ıslatılmış isotu ve salçaları koyarak bulgur yumuşayana kadar yoğuruyoruz,daha sonra ince kıyılmış maydanoz ve taze soğanı ekleyerek biraz daha yoğurup bir kenara alıyoruz,margarin ve sıvıyağımızı tavada iyice kızdırdıktan sonra iyice çırptığımız yumurtaları katarak pişiriyoruz iyice pişen yumurtalaari yoğurduğumuz bulgurumuza ekliyoruz,iyice karıştırdıktan sonra elimizle topak topak alarak marul eşliğinde servis ediyoruz afiyet olsun

MEVLİD KANDİLİ

2009-03-07T20:18:00.004+02:00

KANDİLİNİZ KUTLU OLSUN

Mevlit Kandili ya da Veladet Kandili , İslam dininin peygamberi olan Hazreti Muhammed'in doğum gecesi aynı zamanda Hicrî Rebiul-evvel ayının onikinci gecesidir. Klasik dönemde (Asr-ı Saadet ve Dört Halife Dönemi) kandiller yer almadığı için geçmişi pek eskiye dayanmamaktadır.
Mevlid, "doğum zamanı" demektir. İslam'da Hazreti Muhammed'in doğum günü farklı mezheplerden kutlanır. Sünnilerde Rebiul-evvel ayının 11.sinden 12.sine bağlayan gece, Şiiler 17. günü Mevlid günü ve 17'ye dönen geceyi de Mevlid Gecesi olarak adlandırırlar. Bu iki tarih arasındaki haftayı da Vahdet Haftası ilan etmişlerdir.
Kandil Geceleri İslam'ın ilk zamanlarında var olan bir adet olmayıp, hicrî 3. asırdan itibaren kutlanmaya başlanmıştır. Türkiye'de Osmanlı Devleti padişahı II. Selim'den itibaren bu kutlama gün ve gecelerinde, minarelerde kandil yakılmasıyla birlikte kandil adını almıştır.

Bu geceyi nasıl ihya edelim?
Bütün insanlık âlemine bir hidayet tarihi açan ve âlemlere halis ilâhî rahmet olan böyle yüksek şanlı bir Peygamber'in ümmeti olmakla şereflenmiş bulunan biz müminlere ne mutlu! Bu geceyi vesile bilerek, O'na ümmet olmanın şuuruna erebilmek, Bu gecenin manevî zenginliğinden istifâde etmek için en azından bir Tesbih Namazı kılalım, bir de Hatm-i Enbiyâ yapalım.
O'na ümmet olan müminlere gevşeklik yakışmaz.
Unutmayalım...
Alemlere rahmet olarak gönderilen muazzez Peygamberimizin, doğumunu anarken, yalnız mevlid okumak, ilâhîler söylemek ve kandil simidi dağıtmak yeterli değildir, sadece bu geceyi yaşamak yeterli değildir. Yüce Allah'ın sevgisine, hoşnutluğuna ve bağışlamasına ermenin yegâne yolu, Peygamberimizin yolundan gitmektir...
"De ki: Allah'ı seviyorsanız bana uyunuz ki, Allah da sizi sevsin ve günâhlarınızı bağışlasın..." (Âl-i İmrân, 31)

GÜNÜMÜZ KUTLU OLSUN

2009-03-02T10:07:00.004+02:00

DÜNYA KADINLAR GÜNÜ

TARİHÇE
Dünya Kadınlar Günü ilk kez 1800'lü yıllarda bir tekstil fabrikasında daha iyi çalışma koşulları için greve giden kadın işçilerin fabrikaya kilitlenmesi, arkasından da çıkan yangında fabrika önünde kurulan barikatlardan kaçamayarak ölmeleriyle gündeme geldi Kadınlar tüm dünyada olduğu gibi ülkemizde de 8 Mart'ta eşitlik isteklerini daha yüksek sesle dile getiriyorlar.
8 Mart'ın Dünya Kadınlar Günü olarak kutlanması, uluslararası düzeyde kabul gören bir hal alması 1970'lere rastlasa da, bu tarihe kaynaklık eden olay ve dünya kadınlarının ortak bir gün kutlama isteğinin gündeme gelişi 1800'lerin ortasını bulur. ABD'nin New York kentindeki Cotton tekstil fabrikasında çalışan işçi kadınlar, 1800'lü yılların ortalarından beri daha iyi çalışma koşulları, emeklerinin karşılığında hak ettikleri ücret ve daha iyi yaşam için mücadele vermektedir. Ama bunca yıllık mücadeleye karşın elde edebildikleri pek bir hak yoktur. En sonunda, 8 Mart 1908 günü, haklarını alabilmek için son çare olarak greve giderler. Ancak patronlar bu greve zalim bir şekilde müdahale ederler. Greve giden kadınlar fabrika binasına kilitlenirler. Patronlar bu yolla grevin başka fabrikalara sıçramasını engellemek isterler. Ancak beklenmedik bir şey olur ve fabrika yanmaya başlar. Ne yazık ki yangından fabrikada bulunan kadın işçilerden çok azı kaçarak kurtulmayı başarır Yanan fabrikadan kaçmayı ve fabrikanın çevresine kurulmuş olan barikatları aşmayı başaramayan 129 kadın işçi yanarak ölür.
Aynı yıl diğer endüstri kollarındaki kadınlar da mücadeleye devam ederler. Kadınların yürüttükleri mücadelenin temelinde seçme ve seçilme hakkı, günlük çalışma saatlerinin, koşullarının ve ücretlendirmenin yeniden düzenlenmesi gibi konular bulunmaktadır. Dünya Kadınlar Gününde bugün de ilk başlarda yapıldığı gibi eşitlik için, bağımsızlık için, politik haksızlıkların ortadan kalkması için, daha iyi yaşama ve çalışma koşulları elde edebilmek için çalışılıyor.
"Birleşmiş Milletler Kadınlar On Yılı" programında Türkiye de etkilenmiş, 1975 yılında "Türkiye 1975 Kadın Yılı" kongresi yapılmıştır. 1980 askeri darbesinden sonra dört yıl anılmadı 8 Mart. 1984'ten itibaren her yıl çeşitli kadın örgütleri tarafından Dünya Kadınlar Günü kutlanmaya başlandı.
Kadınlar 80'li yıllarda 8 Mart'ı izinli yürüyüş ve şenliklerle kutlayamamışlarsa da, küçük gruplar mütevazi kutlamalarını sürdürdüler. 90'lı yıllarda kadın kuruluşlarının sayı ve çeşitliliğinin artması ile beraber 8 Mart daha geniş bir katılımla kutlanılır oldu.
İLGİNÇ BİLGİLER
Birleşmiş Milletler tarafından yapılan bir araştırmaya göre;
1. Dünyadaki işlerin %66’sı kadınlar tarafından görülüyor. 2. Buna karşın kadınlar dünyadaki toplam gelirin ancak %10’una sahipler.3. Dünya’daki mal varlığının ise % 1’ine sahipler.4. Başka bir değişle dünyadaki işlerin % 34’ü erkekler tarafından görülüyor ama erkekler dünyadaki toplam gelirin % 90’ına ve toplam mal varlığının % 99’una sahipler.
Türkiye’den Rakamlar ( Milliyet, 8 Mart 2001)
1. Şehirlerde evli kadınların % 18’i, köylerde de % 76’sı eşleri tarafından dövülüyor.2. Kadınların % 57,7’si evliliklerinin ilk gününde şiddetle karşılaşıyor.3. Aile içi suçların % 90’ını kadına karşı işlenen suçlar oluşturuyor.

37..P.D.C.S.E. ETKİNLİĞİ İÇİN MÜCVER

2009-02-27T10:21:00.006+02:00

KABAKLI-PATATESLİ MÜCVER

Merhabalar epey zaman önce habersiz gelen misafirlerim için ne hazırlayabilirim derken(yaşadığım yer kampüs içinde ve şehir merkezine uzak habersiz misafirler için evde mutlaka bbirşeyler bulunmak zorunda ama ) aklıma mücver yapmak geldi dolabı açtığımda iki tane kabak kaldığını görünce moralim bozuldu, daha sonra neden patates eklenmesin diye düşündüm ve hemen yapmaya koyuldum (tabi ki fotoğralamayı da unutmadım:))yapımı çok kolay olan bu tarifimi arkadaşım http://sevincceden.blogcu.com/ un daveti üzerine yayınlıyor kendisine teşekkür ederken kolaylıklar diliyorum....

MALZEMELER

*İki kabak

*Bir patates

*bir avuç kadar ezilmi beyaz peynir(ben ekşimik ekledim)

*bir avuç kadar kıyılmış maydanoz

*üç tane ince doğranmış taze soğan

*iki yumurta

*aldığı kadar un

*tuz,karabiber

*sıvıyağ

YAPILIŞI

Kabak ve patatesleri rendeledikten sonra ince kıyılmış soğan ,maydanoz, yumurta,ekşimik, tuz ve karabiberi ekleyip fazla sulandırmadan hafifçe karıştırın,daha sonra kaşıkla dökebileceğiniz kıvamda olacak kadar(tahminen 1 su bardağı kadar) un ile karıştırın kızgın yağda kızartarak yanında domates ve salatalıkla(isterseniz) servis yapın afiyet olsun

MERHABA-ÇANTA

2009-02-16T10:49:00.006+02:00

ELİŞİ ÇANTAM

Uzun zamandır çeşitli nedenler yüzünden blog dünyasından uzağım.Aslında blog dünyasından biraz soğumadım desem yalan olur ,hergün olmasa bile arada sırada bloglarıma bakma fırsatım oluyor ziyaret edenlerin sayısına bakıyorum bir de yazılan mesajlara ne kadar tembeliz diye hayıflanıyorum bir merhaba demek bu kadar zor mu acaba diyorum kendi kendime ama olsun ben gene de ara sırada olsa yaptıklarımı ekleyip sizleri rahatsız etmeye devam edeceğim,sevgi ve hürmetle......

Geçen sene akıllı iplerle haşır neşirken ortaya çıkan çantamla karşınızdayım,dört parça ördüm 10 tane tığ ile motif yaptım,şişle diğer kısımlarını ördükten sonra diktim içini astarladım ve tahta bir sap geçirdim biraz büyükçe oldu ama terliklerim şişlerim anca sığıyor(anlayacağınız aynı zamanda gün çantası oldu)herkes çok beğendi .................sıra sizin beğenilerinize sunmaya geldi.

HOBİDÜNYAM-WOMANFORUM UN YEMEK ETKİNLİĞİ

2009-01-12T13:48:00.005+02:00

3.YEMEK ETKİNLİĞİ #KURABİYE YE Bu tarifi http://www.hobidunyam.womanforum.net/ için hazırladım http://www.papatya68.blogcu.com/ adresinde yayında arkadaşıma kolay gelsin diyorum.......

DAMLA ÇİKOLATALI KURABİYE

MALZEMELER
*yarım paket margarin (erimeyecek)
*1 çay bardağı sıvıyağ
*1 çay bardağı yoğurt
*1 su bardağı +iki yemek kaşığı (üstüne dökmek için)toz şeker
*1 tane kabartma tozu
*2 yumurta
*damla çikolata(iki avuçkadar
*aldığı kadar un(yarım kg kadar)

YAPILIŞI

Tüm malzemeyle ele yapışmayacak sertlikte bir hamur yoğuruyoruz,en son damla çikolatayı da koyarak yoğuruyoruz daha sonra cevizden biraz büyük parçalar alarak elimizde yuvarlıyor ve toz şekere batırıyoruz,tüm hamura şekil verdikten sonra 180 derece ısıttığımız fırında çok kızartmadan pişiriyoruz ,afiyet olsun....

TUNUS İŞİ BEBEK YELEKLERİ

2009-01-05T16:25:00.006+02:00

TEYZE OLDUM

29 Aralık'ta dünya tatlısı bir kızımız oldu annemin torun sayısı 14 oldu (allah hepsine hayırlı ve uzun ömürler versin)bu bebeğimiz çok kıymetli neden mi 13 yıl sonra annesine ve babsına merhaba dediği için küçük meleğimin tonton yanaklarından öpüyorum ,eee teyze olmak kolay değil hadi bakalım dediler işe koyulduk tunus işi iki yelek ördüm prensesime ve sizlere de göstermek istedim bakalım beğenecek misiniz,miniğimin yeleklerini(ikisi de pembe beyaz ben kız çocuklarına pembe ve beyazı çok yakıştırıyorum)

MUTLU YILLAR

2008-12-24T17:45:00.003+02:00

DİBLE

2008-12-22T13:29:00.005+02:00

DİBLE(PIRASA-KARALAHANA VE HAVUÇ ÜÇLÜSÜ)BANA AİT BİR TARİF

Bugünlerde canım hep farklı tatlar istiyor,evde var olan hiçbir şey bana cazip gelmiyor,gene ne yiyebilirim diye düşünürken adını komşularımdan duyduğum Karadeniz yöresine ait dible neden olmasın dedim.Dolaba baktım biraz pırasa var bir iki havuç var ee bahçemde karalahana da var daha ne bekliyorum bunlardan yapabilirim diyerek hemen işe koyuldum,kısmetlisi çokmuş iki komşum çat kapı gelince çayın yanında kabak mücveriyle birlikte ikram ettim bu da sizin payınız buyrun bakalım beğenecekmisiniz,malzemelerimize ve yapılışına geçelim

malzemeler

*500 gr pırasa

*üç tane havuç

*6-7 yaprak karalahana

*yarım su bardağı pirinç

*zeytinyağı

*bir su bardağından birparmak kadar eksik sıcak su,tuz

yapılışı

Havucu rendeledikten sonra üçte birini zeytinyağında kavurdum,tencereyi ocaktan aldıktan sonra sırayla çok ince kıydığım pırasanın yarısını,karalahananın yarısını ve kalan havucun yarısını ve pirinci döktüm,kalan pırasa,havuç ,karalahana ve tuzu pirincin üstüne koyduktan sonra kaynar kıvamdaki suyu tencerenin kenarından yavaşça döktüm çok kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirdim .Daha sonra dibleyi karıştırdım ben sıcak iram ettim isterseniz soğuk olarak da ikram edebilirsiniz, sebzeyi fazlasıyla hissedebileceğiniz güzel bir tat oldu ........ afiyet olsun

MUTLU BAYRAMLAR

2008-12-08T08:02:00.002+02:00

GÜNÜMÜZ KUTLU OLSUN

2008-11-24T11:07:00.006+02:00

24 KASIM ÖĞRETMENLER GÜNÜ

İnsan, dünyaya geldiğinde, daha bebek iken gözlerini açar açmaz çevresindekilerini hissetmeye çalışır. Yemeği, içmeyi, emeklemeyi, yürümeyi, koşmayı ve konuşmayı öğrenir. Kendisini ve çevreyi algılamaya çalışır. Tüm bunlara karşın yine de yardıma muhtaçtır.

İnsanın yaşamdaki ilk yardımcıları anne, baba, abla, ağabey, nine ve dedesidir. Büyüyüp gelişen çocuk bilgilenme sürecine girer. Bu nedenle aile içi eğitim ve öğretim yetersiz kalır. Çocuğun bu döneminde ihtiyaç duyduğu bilgileri, ancak okulda öğretmen klavuzluğuda sistemli bir eğitimle olacağı ve yönlendirileceği somut olarak ortaya çıkmıştır.Okulun ve öğretmenin devreye girmesiyle ailenin de bu konuda sorunu çözülür.

Bir ulusun çağdaş ülkeler düzeyine erişebilmesi; eğitim ve öğretimin kaliteli ve bilimsel yöntemlerle yürütülmesi ile ancak mümkün olabilir. Eğitim sorunlarını çözen uluslar; kültür, sanat, bilim, teknoloji, sosyo-ekonomik alanında da kalkınmış ve ilerlemiştir. Eğitime gereken önem ve ilgiyi göstermeyen uluslar, başka ulusların kölesi olmaya mahkumdurlar. Kalkınmanın temel şartı eğitim ve öğretimdir.

Öğretmen; insanları eğitmeyi ve öğretmeyi meslek edinen, eğitim kurumlarında çocuk ve gençlerin eğitim öğretimlerine rehberlik eden, yön veren ve yaşam hazırlayan kimsedir. Öğretmenler gününün amacı öğretmenin toplumdaki yeri ve rolü önemi ve değeri nedir, sorunlarını belirlemek ve öğretmeni olması gerekli yüce oruna oturtmaktır. Öğretmenlerin kendi aralarında bağı kuvvetlendirmek, öğrencileri ile aralarındaki sevgi, saygı ve dayanışmayı güçlendirmektir.

Emekli olan öğretmenleri saygıyla anmak ve yeni atanmış öğretmenlere mesleklerinin kutsal bilincine varmalarını sağlamaktır. İşte, Öğretmenler Günü, bu fedakar öğretmenlerimizin kıymetini bir kez daha düşünüp anlamamızı sağlayan önemli bir gündür.

Öğretmenlerimize duyduğumuz saygı, sevgi ve şükranlarımızı dile getirmek için bu günü fırsat bilmeli ve bu duygularla, onların ellerini öpmeliyiz. Okulu bitirip hayata atıldığımız zaman, bizi bu günlere hazırlayan öğretmenlerimizi hatırlamak, ziyaret etmek ya da bir telefon, kart veya mektupla hatırlarını sormak onlar için en büyük ve en değerli armağan olacaktır.

P.D.Ç.S.E-30-BUĞDAY SALATASI

2008-11-21T14:34:00.010+02:00

BUĞDAY SALATASI
Aşure yaparken(bu arada aşureyi kızım sevdiği için bugün yaptım, onu da ekleyeceğim) haşladığım buğdaydan ayırmıştım hedik yapmak için ( onu da daha sonra eklerim) bir kısmını hedik yapıp afiyetle yedik çok ayırmışım ne olacak bu diye düşünürken neden salata olmasın dedim ve salata yaptım, http://www.susamcorekotu.blogcu.com/ arkadaşıma gönderiyor, kendisine kolaylıklar diliyorum bu da sizin payınız buyrun afiyet olsun.................

MALZEMELER
*haşlanmış buğday
*tavuk eti(göğüs etinin yarısını koydum)
*göbek marul
*maydanoz
*taze soğan
*limon suyu,zeytinyağı,bir yemek kaşığı mayonez(evde varsa kornişon turşu,haşlanmış mısır ve acı biber ekleyebilirsiniz )
YAPILIŞI
Çok ama çok kolay, haşlanmış buğdayın üstüne,doğradığımız yeşillikleri, didiklenmiş tavuk etini ve (iyice karıştırılmış limon suyu,iki yemek kaşığı kadar zeytinyağı ve bir yemek kaşığı mayonezden oluşan) sosu da üzerine döküp karıştırıyoruz ,afiyet olsun....

TATLI YİYELİM

2008-11-12T17:32:00.005+02:00

ETİ TUTKULU İRMİK TATLISI
Bazen tatlı krizlerimiz tutar ya şekerim düştüğü için ben bunu çok yaşarım,işte böyle bir günde dolabı karıştırdım ne yiyeyim diye hiç birisini canım istemedi,bu arada irmik tatlısı yapmaya karar verdim bütün malzemelerim de varmış sevincimi görmeliydiniz,hemen tatlımı yapmaya koyuldum tarifini hemen hemen herkes bilse de ben gene de bilmeyenler için yazmak istiyorum

MALZEMELER
*1 litre süt
*1 bardak irmik
* 1bardak toz şeker(isteyen ölçüyü kendine göre ayarlayabilir)
*1 paket vanilya
*eti tutku(ya da kakaolu herhangi bir bisküvi)
*üstüne tarçın(o da arzuya göre ben sütlü tatlılarda tarçını çok seviyorum)

YAPILIŞI

Önce süt , irmik ve şekeri kaynayana kadar karıştırarak pişiriyoruz (inmeye yakın vanilyasını katmayı unutmayın,ben unutmuştum ) muhallebi kıvamında oluyor,pişen tatlımızı altına eti tutku yaydığımız borcama döküyoruz, tarçın da serptikten sonra soğutuyor ve servis yapıyoruz(tabi ki ben soğumasını bekleyemeden hemen yedim o ayrı mesele:) , afiyet olsun
gelelim neden illa ki neden eti tutku yazdığıma ben kakaolu bisküvi koymayı düşünüyordum ama kalmamış neden eti tutku olmasın dedim ve inanın nefis bir tat oldu,mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum,sevgilerimle

KAYIP ARANIYOR

2008-11-09T20:45:00.003+02:00

LÜTFEN DİKKAT!!!!!!

Bugün emailime gelen bir e-postayı sizlerle paylaşmak ve bir anne olarak evladını arayan anneye yardımcı olmak istedim lütfen duyarlı davranarak sizler de etrafınıza duyurun

Eğer bu maili listenize gönderme gereği görmüyorsanız; sadece bir saniyeliğine empati kurun. Görün bakalım neler hissediyorsunuz. Duyarlı olmak için başınıza gelmesini beklemeyin lütfen...Mümkün olduğunca çok kişiye ulaştıralım...

KAYIP ARANIYOR!!!

LÜTFEN BU FOTOGRAFI YAYALIM!!! AMASYA

BÖYLE ÖNEMLİ BİR MAİLİ FARKEDEREK OKUDUĞUNUZ İÇİN ÖNCELİKLE TEŞEKKÜRLER.GLOBAL DÜNYANIN STRESİ ALTINDA KÖRELMİŞ DUYGULARIMIZ, , NE YAZIK Kİ,BÖYLE KÖTÜ OLAYLAR YAKININIZDAN BİRİNİN BAŞINA GELDİĞİNDE ORTAYA ÇIKIYOR.LÜTFEN SİZ DE BU DURUMA KAYITSIZ KALMAYIN VE HERGÜN ONLARCA ATTIĞINIZMAİLLERDEN BİRİNİ EGEHAN İÇİN İLETİN. NE KADAR ETKİLİ OLABİLİRİZ DİYESORGULAMAKTANSA NE KAYBEDERİZ VE NE KAZANIRIZ DİYE DÜŞÜNMEK SANIRIM ENİYİSİ...

BUGÜN 16. GÜN:( son fotoğrafları ektedir.AMASYA Merkeze bağlı Sarayözü köyü'nde 18.06.2008 tarihinde evinin önünde5-10 dk içinde kaybolan 2.5 yaşındaki Egehan'dan O GÜNDEN BERİ HABERALAMIYORUZ!! (kayboluşundan bir gün önce çekilmiş olan fotoğrafları aşağıdabulunmaktadır)İstanbul'da oturan, yaz tatili ve düğün için memleketlerine giden aile artık onun kaçırıldığını düşünmeye başladı.Sivil savunma ekipleri, jandarma ve akut tarafından gece gündüz yapılan arama çalışmalarına son verildi.

Küçük bir köy olan Sarayözü' nde herkesin birbirini tanıdığını siz de tahmin edersiniz. Yapılan aramalarda bulunamadığı için geriye tek ihtimal kalıyor, kaçırılmış olabilir. Köyde son günlerde birkaç yabancının bulunuyor olması ve o günden sonra onların da görünmeyişleri akla ne yazıkki kötü şeyler getiriyor.Çevre illere de dağitilan ilanların dışında tüm Türkiye ' ye bu durumu bildirmeye çalışıyoruz son bir umutla!

LÜTFEN SİZLER DE YARDIMCI OLUN VE BU MAİLİ TANIDIĞINIZ HERKESE İLETİN ,MİNİK EGEHAN' I BULALIM!!

İRTİBAT TELEFONU:

SERDAR ÇIPLAK: 0535 368 05 74

EV: 0358 224 01 00

E-POSTA: egehanciplak@hotmail.com

P.D.Ç.S.E-29...

2008-11-04T17:55:00.009+02:00

KAYISI MARMELATLI KURABİYE
Bugünkü tarifimizi http://karabiberinmutfagi.blogspot.com/ için ekliyorum, arkadaşıma kolay gelsin diyor sevgilerimi gönderiyorum.

MALZEMELER:
*1 Paket margarin ( yumuşamış)
*5 Kaşık pudra şekeri
*1 Paket vanilya
*1 Paket kabartma tozu
*1 Portakal kabuğu rendesi
*1 Yumurta ( iki parçayı birleştirmek için)
*Aldığı kadar un
*Üzeri İçin: Kayısı marmelatı

YAPILIŞI
Tüm malzemeler katılarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ederiz. Hamuru merdaneyle yarım santimetre kalınlığında açarak önce alt kısmını isterseniz benim gibi kalıpla isterseniz çay bardağıyla keseriz sonra diğerinin ortasını şişe kapağıyla çıkardıktan sonra yumurta akına batırıp diğer parçanın üstüne koyuyoruz, bütün kurabiyelerimizi bu şekilde hazırladıktan sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirilir. Fırından çıkınca soğuyunca kurabiyelerin çukur yerlerine kayısı marmelatı veya istediğiniz başka herhangi bir reçel konarak servis tabağına alınır üstüne pudraşekri serpilir.Kurabiyemiz servise hazırdır, afiyet olsun.................

SOBE -2

2008-11-03T15:21:00.002+02:00

SOBE-2
Sevgili arkadaşım www.ilmekilmek.blogcu.com arkadaşım beni sobelemiş teşekkür ediyorum arkadaşıma
evde en nefret ettiğimz şeyler aslında o kadar çok ki ilk aklıma gelenler bunlar
***Temizliğe başalyınca evde birilerinin dolaşması
***alışveriş poşetlerini yerleştirmek
***silinen parkelerde ayak izlerinin çıkması
***habersiz gelen misafir
***eşimin sağda solda dolaşan kağıtları,kitapları,kalemleri vs.
***ayaktan çıkarılıp ortalıkta bırakılan çoraplar

ben kimseyi sobelemiyorum,sevgilerimi gönderiyorum arkadaşıma

SOBE

2008-11-03T15:17:00.005+02:00

SOBE -1

Önce sevgili Gülay'ın sobesini cevaplamakla başlamak istiyorum,

1-İSMİNİZ:.................
2-NERELİSİNİZ:Balıkesir-Manyas
3-YAŞADIĞINIZ YER:İstanbul-Sakarya
4-MESLEĞİNİZ:Öğretmen(şimdi emekliyim)
5-HOBİLERİNİZ:Her türlü elişi,el sanatları,fotoğraf çekmek,seyahat etmek,film izlemek,bulmaca çözmek,bahçe ile uğraşmak(çiçek yetiştirmek evde ya da bahçede hiç farketmez)
6-EVLİMİSİNİZ:Evet(26 yıldır)
7-KAÇ ÇOCUĞUNUZ VAR:24 yaşında oğlum,22 yaşında kızım var(benim hayat dallarım, onlarsız ne yapardım bilmem)
8-EN SEVDİĞİNİZ YEMEK:Yemek ayırmam ,ama patlıcan ve balığın yeri farklıdır bende
9-EN SEVDİĞİNİZ TATLI:sütlü tatlılar ve kabak tatlısı
10-SEVDİĞİNİZ MÜZİK TARZI:Öncelikle kulağa güzel gelen bütün müzikleri dinlerim,yerli yabancı hiç farketmez....ama asıl favorim Türk Sanat müziği
11-NERELERİ GEZMEK İSTERSİNİZ:Gezmediğim az yer kaldı yurdumda İç Anadolu'nun bir kısmı,Doğu Akdeniz ve Güneydoğu Anadolu bölgesi buraları ve atalarımın geldiği Bakü'yü görmek en büyük hayalim

Ben kimseyi sobelemiyorum Gülay'cım cevabım gecikti özür dilerim

P.D.Ç.S.E-28 TATLI ALMAZ MISINIZ

2008-10-29T23:08:00.011+02:00

P.D.Ç.S.E-28
SAKIZ MUHALLEBİLİ DÜĞME TATLISI

Bu tatlıyı günümde yaptım(komşum yaptı buradan komşuma da teşekkür ediyorum ) sizlerle de paylaşmak istedim, aynı zamanda P.D.Ç.S.E ev sahibemiz http://www.tatlikurabiyem.blogspot.com/ gönderiyorum.Komşumda krem şantilisini yemiş ve çok beğenmiştim ,ben de sakız muahallebi ve çikolata sosuyla denedim sonuç harika oldu sizlere de tavsiye ederim geçelim tatlımızın tarifine,

MALZEMELER

HAMUR İÇİN
*Yarım paket eritilip ılıtılmış margarin
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*1 yemek kaşığı limon suyu
*1 yumurtanın akı
*2 yemek kaşığı yoğurt
*1 kahve fincanı sıvı yağ(türk kahvesi fincanı)
*aldığı kadar un

ŞERBETİ

4 su bardağı şeker,5 su bardağı su( aslında şerbeti tepsime göre ben ayarladım şeker sudan bir bardak az olacak)bir iki damla limon suyu

MUHALLEBİSİ

İsterseniz krem şanti ,isterseniz muhallebi yapabilirsiniz,üstüne çikolata sosu

YAPILIŞI

Önce unu eleyerek başlıyoruz ,hamur yoğuracağımız kaba un ve kabartma tozu dışındaki bütün malzemeyi koyarak karıştıryoruz(hamur malzemeleri) unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz bu arada kabartma tozunu da katıyoruz,ele yapışmayan fazla sert olmaya bir hamur yoğuruyoruz ,daha sonra hamurumuzdan parçalar alarak yarım santimetre kalınlığında açıyor ve çay bardağı ile yuvarlaklar kesiyoruz yuvarlağın birini alta koyduktan sonra diğerinin orta kısmını şişe kapağıyla kesip ikisini üst üste koyuyoruz,aşağıda görüldüğü gibi,

bütün hamurumuzu bitirdikten sonra 180 derece ısıttığımız fırında pembeleşene kadar pişiriyoruz. Daha sonra şerbetini hazırlayarak soğuyan tatlımıza döküyoruz.Şerbetini çekmesiiçin bir gece bekletiyoruz(ya da soğuduktan ve şerbetini çektikten sonra önce muhallebimizi üstüne çikolata sosumuzu dökerek servis yapıyoruz...afiyet olsun

İYİ BAYRAMLAR

2008-10-28T13:40:00.003+02:00

BAYRAMIMIZ KUTLU OLSUN

Cumhuriyetimizin 85. yılı hepimize kutlu olsun ......................

CUMHURİYET
Kahraman Atatürk'ten

Armağansın sen bize.

Yıldönümün çoğalsın

Katılsın sevgimize.

Bir çelenk ol da seni

Başımızda göreyim.

Yaşasın cumhuriyet

Diye çarpsın yüreğim.

Korumaya ant içtim

Seni, nabzım vurdukça.

Başımızın tacısın,

Var ol, dünya durdukça.

İsmail Hakkı SUNAT

Merhaba arkadaşlar mahkeme heyeti kararıyla deliller tamamlanana kadar Blogger açıldı,ben bunu hala anlayabilmiş değilim,binlerce blog var suç unsuru oluşturan bloglar kapatılır diğerlerine dokunulmaz öyle değil midir.

Ben 20yıl eğitimci olarak çalıştım ve bir öğrencinin yaptığı suçu bütün sınıfa mal ettiğim hiç olmadı.Bu tür davranışlar insanların adalet duygularını kaybetmelerine ve suça yönelmelerine sebep olur bence.....sevgi ve hürmetle...............

ULUSLARARASI ARKADAŞLIK ÖDÜLÜ

2008-10-21T23:11:00.007+03:00

Merhaba sevgili Gülay beni arkadaşlık ödülüne layık görmüş kendisine teşekkür ediyor ve sevgilerimi gönderiyorum işin en zor yanı ödülü kime göndereceğime karar vermek oldu,ben de bu ödülü beni yalnız bırakmayan arkadaşlarıma vermek istiyorum

HOBIDUNYAM 3.ORGU ETKINLIGI KONUSU ATKI ÖR

2008-10-19T12:44:00.008+03:00

HOBIDUNYAM 3.ORGU ETKINLIGI KONUSU ATKI ÖR

MAKARA VE TIĞ İŞİ ATKI FULAR

http://www.hobidunyam.womanforum.com/ örgü etkinliği için nette gördüğüm ve çok beğendiğim fular ve atkı olarak kullanabileceğimiz örgüm ile katıldım,bu fuları kızım da çok beğendiği için ona gidecek iyi günlerde kullansın gülüm,Gülay'cığım sobeni aldım en kısa zamanda cevaplamaya çalışacağım sevgilerimle

HOBIDUNYAM 3.ORGU ETKINLIGI KONUSU ATKI ÖR

2008-10-10T15:04:00.008+03:00

HOBIDUNYAM 3.ORGU ETKINLIGI KONUSU ATKI ÖR

orgu etkınlıgımız 3 atkı or baslıyor etkınlıgımız 10 ekım ------- 1 kasım arası devam edecektır ..tum hanımlar davetlımızdır sayın uyecıklerım asagıdakı yazıyı bannerımız portalda gırıs kısmında yayınlanmıstır lutfen bu yazıyı blog sayfanızda yayınlayınız ve bannerımızı c uzerıne ekleyınız ve tum dostları davet edınız emınımkı cok guzel seyler cıkacaktır ortaya :)) HOBIDUNYAM 3.ORGU ETKINLIGI KONUSU ATKI ÖRorgu etkınlıgımız 3 atkı or baslıyor etkınlıgımız 10 ekım ------- 1 kasım arası devam edecektır .tum hanımlar davetlımızdır http://hobidunyam.womanforum.net sitemizde 3,örgü etkinliğimize başlamak üzereyizetkinlik konusunu ankete sunduk sizlerdende katılımlarınızla atkı ormeye karar verdık forum linkimiz http://hobidunyam.womanforum.net forumumuza üye olmaktan eminiz ki memnun kalıcaksınız, paylaşım,samimiyet, sıcaklık bir yana bağımlılık yaratıyor ...pc yardım, şablon destek, her türlü hobi,sağlık,sinema, kadın sorunları, çocuklarımız, web setler, etkinlikler,tüm samimiyetimizle burdayız... ne ararsanız bulabilceğiniz bir kadın forum sitesi.. samimiyetine güvenen arkadaşlarımız sizlerde katılın aramıza .....bu kodu c box kodunun uzerıne yapıstırınız ..katılmak ısteyen dostlarımızı davet edelım lutfen ...

YENİ BİR DÖNEME MERHABA

2008-10-03T15:55:00.010+03:00

KAYSERİ MANTISINA BUYURUN

Malum okullar tatilde kızım da yanımızda onun sevdiği yemekleri yapmak en büyük zevkim,bugün menümüzde Kayseri mantısı vardı,ellerimizle yaptık bir tabak yoğurtlu bir tabak da sade salçalısından (yoğurtlu biberlisi benim tabağım,salçalısı da kzımın) getirdim istediğinizden buyrun,tarif vermiyorum mantıyı herkes biliyor zaten,yiyenlere afiyet olsun.............

BAYRAM TATLIMDAN BUYRUN

2008-09-28T23:21:00.006+03:00

İZCİ TATLISI-İYİ BAYRAMLAR

İZCİ TATLISI

HAMUR İÇİN
*bir erimiş margarin

*bir kahve ficanı sıvıyağ

*bir yumurta

*bir su bardağı ince dövülmüş ceviz içi

*iki yemek kaşığı yoğurt

*bir yumurta

*bir kabartma tozu

*bir vanilya

*aldığı kadar un(ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak)
ŞERBET
*beş bardak şeker

*dört bardak su

*biraz limon suyu

önce şerbet hazırlanacak,şerbet soğuk hamur sıcak olacak
YAPILIŞI
Bütün malzemeler karıştırılarak biraz yumuşak bir hamur yoğrulur,hamurdan biraz koparıp uzunlamasına yuvarlayıp (şerit halinde) verev keserek tepsiye yağlanmış tepsiye konur,önceden ısıtılmış(180 derece) fırında kızarana kadar pişirirlen hamurun üstüne sıcakken soğuk şerbet dökülür ve üstü kapatılır..................
hepsi bu kadar lezzeti emin olun çok nefis baklava tadında ama baklavadan daha hafif bir tatlı tavsiye ederim, bayramlarda, kardeşlerim gelince,misafirim olunca mutlaka yaparım ..............herkese iyi bayramlar

HAYIRLI KANDİLLER-MUTLU BAYRAMLAR

2008-09-26T13:02:00.004+03:00

KANDİLİMİZ KUTLU VE BAYRAMIMIZ MUTLU OLSUN

FIRINDA TAVUKLU PİLAV YA DA TAVUK KAPAMA-İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ-2 4.HAFTA

2008-09-24T14:20:00.008+03:00

İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ-2 4.HAFTA

FIRINDA TAVUKLU PİLAV YA DA TAVUK KAPAMA-

Merhabalar uzun zamandan beri bloğumla ilgilenemiyorum,önce tatil ardından temizlikler ve Ramazan'ın gelmesi bizi biraz yordu gibi,bayram sonuna kadar aynı yoğunluk devam edecek ama ben http://www.hobievigardenya70.blogspot.com/ arkadaşımın davetini geri çevirmemek adına etkinliğe katılıyorum,bu yemeği Bulgaristan göçmeni bir arkadaşımdan öğrendim biz ailece beğenerek yiyoruz,umarım sizler de beğenirsiniz sevgilerimle........

FIRINDA TAVUKLU PİLAV(TAVUK KAPAMA)

MALZEMELERİ

(6 kişilik)

*üç bardak baldo pirinç

*bir büyük baş soğan

*bir yemek kaşığı dolusu salça

*sıvıyağ,tuz ve karabiber

*altı-yedi parça tavuk budunun dibi(arzu eden bütün tavuğu resimdeki gibi büyük parçalara ayırarak kullanabilir,bizde genelde but tüketildiği için but yazdım)

YAPILIŞI

Öncelikle tavuğumuzu tüylerini tütsüledikten ve temizledikten sonra bir miktar suyla etin rengi değişene kadar haşlıyoruz(fırında pişeceği için fazla haşlamaya gerek yok).Daha sonra pilavımızı hazırlamaya başlıyoruz ,ince kıydığımız soğanımızı pembeleşene kadar çok az yağda kavuruyoruz sırasıyla salçamızı ve pirincimizi ekleyerek pirinçler şefaf hale gelene kadar kavurma işlemine devam ediyoruz,daha sonra fazla büyük olmayan bir tepsiye kavurduğumuz pirinç malzememizi alıyor ve üstüne önce tavuklarımız yerleştiriyoruz,tavuğu haşladığımız sudam pirincin üstüne bir parmak çıkana kadar tepsimize döküyoruz önceden ısıttığımız fırında(200 derece)tavuklarımızın üstü iyiyce kızarana kadar pişiriyoruz,afiyet olsun ........

MİRAC KANDİLİ

2008-07-29T18:42:00.004+03:00

MİRAC KANDİLİMİZ KUTLU OLSUN
Tüm islam aleminin kandilini kutluyor,hayırlara vesile olmasını niyaz ediyorum

MİRAC KANDİLİ
İslam tarihçilerine göre, İslam’ın ilk zamanlarında bu dinin belli kuralları, prensipleri henüz vahiy yoluyla tam olarak tebliğ edilmemişti. O zamana kadar verilen ayetlerde oruç, zekat, şehitlik ve hac gibi şartlar henüz tamamiyle gelişmiş değildi, yani biçimsel olarak mevcut değildi. Gece namazları rağbet görmekle birlikte, ibadet kuralları da açık ve seçik olarak belirlenmemişti.İsra ve Mirac olayları işte bu konudaki belirlenmeleri sağlamış olaylardır.
Mirac yükselişinde Muhammed’in eriştiği son menzil Sidretül Münteha (Sidre-i Münteha, Necm Suresi, 53/14,16) adıyla bilinir. Bu menzilden sonraki aleme geçebilmek yeryüzündeki varlıklar için mümkün değildir.[1]. Arş, Kürsi, Levh-i mahfuz gibi Sidretül münteha'da pek bilinmeyen ya da hakkında fazla bilgi verilmemiş bir konuyu oluşturmaktadır. Tasavvuf ehline göre o alemde mahlukun bir vücudu, şekiller ve renkler yoktur.
Neşet Çağatay'ın da belirttiği gibi, bu yükselişte Ayşe’ye göre, Muhammed, doğrudan doğruya Rabb’ini değil, Cebrail’i temaşa etmiştir. Nitekim Kuran’da Allah’ı görmenin mümkün olmadığı belirtilmiştir. Kuran'da Mirac'a ilişkin olarak şöyle denir (Necm Suresi: 13-18):
"Andolsun ki, o, Cebrail’i bir başka inişte daha (aslî suretiyle) görmüştü. Sidretü’l Müntehâ’nın yanında. Me’va cenneti onun (Sidre’nin) yanındadır. O zaman Sidre’yi kaplayan kaplamıştı. Göz (gördüğünden) şaşmadı ve (onu) aşmadı. Andolsun, o, Rabbinin en büyük alametlerinden bir kısmını gördü.[2]
Sidre kök anlamı, maddiyatı olmayan, münte ha da onun olduğu yer gibi anlamları içerir. Birleşik olarak ta, vücutsuzluk alemi veya vücutsuzluk alanı yani manevi bir alemdir.

MİRAC'TA BİLDİRİLENLER

Muhammed Mirac sırasında namaz vakitlerinin beş vakit olarak düzenlenmesi gerektiğini öğrenmiş ve Miraçtan sonra bu buyruğu Müslümanlara bildirmiştir. Muhammed İsra ve Mirac olaylarından sonra Kudüs’e gitmiş, yaşadıklarının gerçek olup olmadığından kuşku duyanların soru yağmuruna tutulmuş, o anda kendisine vizyon tarzında Mescid-i Aksa gösterilmiş ve tüm sorulara doğru yanıt vermiştir. Bakara sûresinin son âyetleri tebliğ edilmiştir ki bu âyetler, iman esaslarını ve dua cümlelerini içermektedir.

PSP ÇALIŞMALARIM-9

2008-07-18T16:48:00.002+03:00

PSP ÇALIŞMALARINA DEVAM

PSP ÇALIŞMALARIM-8

2008-07-07T18:27:00.004+03:00

PSP'YE DEVAM

REGAİP KANDİLİ

2008-07-03T11:10:00.005+03:00

KANDİLİMİZ KUTLU OLSUN

REGAİP NEDİR-BU GECENİN HİKMETİ

Receb'in ilk cuma gecesine Regaib gecesi denir yani RECEB ay'inin ilk persembeyi CUMA'ya baglayan gecesidir REGAiB KANDiLi. Bu geceye Regaib gecesi ismini melekler vermişlerdir. Her Cuma gecesi kıymetlidir. Bu iki kıymetli gece bir araya gelince, daha kıymetli oluyor. Allahü teâlâ, bu gecede, müminlere, ragibetler ihsanlar, ikramlar yapar. Bu geceye hürmet edenleri affeder. Bu gece yapılan dua kabul olur, namaz, oruç, sadaka gibi ibadetlere, sayısız sevaplar verilir. Regaib gecesini ibadetle geçirmeli, kazası olan, hiç değilse bir günlük kaza namazı kılmalı! Kazası olmayan da nafile namaz kılar, Kur'an-ı kerim okur, tesbih çeker, tövbe istiğfar eder. Perşembe günü oruç tutup, gecesini de ihya etmek çok sevaptır. Receb ayında oruç tutmak faziletlidir.Peygamberimiz (a.s.m)' ın Ramazan ayından sonra en çok oruç tuttuğu ay Receb ayıdır. Bu Receb ayında oruç tutmanın muazzam, muhteşem sevabları var. Bir de bu ayda sevablar kulların defterlerinin sevab hanelerine, bol bol dökülmesi dolayısıyla da recebül esabb denmiştir. Yâni, sevabların bol bol, şarı şarıl, gürül gürül döküldüğü ay demek... Sabbe, Arapçada dökmek demek... Nehrin de böyle dağlardan çağlayarak şaldur şuldur akıp da döküldüğü yere münsab derler; o da aynı kökten... Receb-ül esabb; Allah'ın rahmetinin cûşe gelip, ikram ü ihsanâtının şarıl şarıl, güldür güldür kullara geldiği ay demektir.Arifler, Osmanlar, Berkecanlar ve din alimleri kitaplarında yazmışlar ki, bu ay ekim, ekme, ayıdır. Sevaplı işler, oruç tutmak, tevbe etmek vs. güzel şeyler yapılır. Bir mahsulün ekilmesi gibi ziraat, ekim ayıdır. Şa'ban bakım ayıdır. Ramazan biçim ayıdır, yâni mahsulün alındığı aydır demişler. Demek ki Receb ayı, bizi Ramazan ayına hazırlayan bir mevsimin ilk adımı olmuş oluyor.Onun için, "Receb ayı tevbe ayıdır." (ayıdır) demişler. Yâni kul ne yapacak?.. "Yâ Rabbi! Ben anlayamamışım, hatâ etmişim, bilememişim, suçluyum, kusurluyum; beni affet..." diyerek hatâsını itiraf edip, hatâsından dönerek, Cenâb-ı Hakk'ın yoluna girecek.

PORSELEN DEMLİK ÇSE-26 CEVİZLİ KURABİYE

2008-06-30T08:34:00.008+03:00

PORSELEN DEMLİK ÇSE-26 CEVİZLİ KURABİYE

Merhabalar,havaların çok sıcak olması bilgisayar mesaimizi oldukça azalttı, arada arkadaşlarımızın davetlerini geri çevirmemek adına bilgisayar başına oturabiliyoruz.Bu tarif http://www.kelebeklisaniyeler.blogspot.com/ (huriye) arkadaşım için kendisine kolaylıklar diliyorum...........

CEVİZLİ KURABİYE

MALZEMELER

*yarım paket margarin (erimeyecek)

*1 çay bardağı sıvıyağ

*1 çay bardağı yoğurt

*1 su bardağı şeker

*1 tane kabartma tozu

*2 yumurta(birinin beyazını üstünde kullanmak için ayırın)

*dövülmüş ceviz içi

*aldığı kadar un(yarım kg kadar)

YAPILIŞI

Ceviz içi ve bir yumurtanın dışında kalan tüm malzemeyle ele yapışmayacak sertlikte bir hamur yoğuruyoruz,daha sonra cevizden biraz büyük parçalar alarak elimizde yuvarlıyor önce yumurta beyazına daha sonra cevize batırıyoruz,tüm hamura şekil verdikten sonra 180 derece ısıttığımız fırında çok kızartmadan pişiriyoruz ,afiyet olsun....

HERŞEY SİZE HELAL OLSUN

2008-06-21T14:54:00.004+03:00

MİLLİ GURURUMUZSUNUZ
Bu gece bambaşka bir geceydi,maçın sonuna kadar öldüm öldüm dirildim,ama 121. dk ve ondan sonraki penaltı atışlarında heyecan son safhadaydı millilerimiz bizi birkez daha sevindirdi, emeği geçen herkesi gönülden kutluyorum......Can Dündar'ın bugünkü yazısını da sizlerle paylaşmak istiyorum bizi bu kadar güzel anlatan bir yazı yoktur sanırım sevgi ve hürmetle

"BENİM HALKIM=MİLLİ TAKIM
CAN DÜNDAR
Çok kutuplaşmıştık. Ortak paydalarımızdan uzaklaşmıştık.Kamplara ayrılmıştık. Birlikte heyecanlanabilmeye, aynı anda, aynı şeye sevinebilmeye, birbirimize sarılabilmeye susamıştık.Ayrıca başarıya açtık.Başımız önde dolaşmaktan yılmıştık. Sürekli aşağılandığımız Avrupa karşısında zafere muhtaçtık.Euro 2008 bütün bu gereksinimlerimize karşılık oldu.Futbolun psikiyatrik işlevini bihakkın ortaya koydu. Müteşekkiriz.
***Bunların ötesinde Türk Milli Takımı’nın beni asıl etkileyen özelliği, bizi temsil yeteneği oldu.Bir takım, halkını bu kadar mı yansıtır?Bir halk, takımını bu kadar mı andırır? Sadece annelerin maç öncesi buluşup örgü örerken oğullarının niteliklerini yarıştırmasını kastetmiyorum.Hızla dayılanıp aynı hızla çakılma, yenince aslan kesilip “Mucize bizim rutin işimiz” havası basma, yenilince faturayı basına çıkarma da çok tanıdık huylar değil mi?Ya başarıyı takım oyununda değil sahanın uğurunda arama?..İşi son dakikaya bırakma?.. Yumurta kapıya gelmeden çalışmama?.. Yatıp yatıp son anda atağa kalkma?.. Kavgaya “anaları” karıştırma?..En sevinçli anda bile dayanamayıp muhaliflere laf sokuşturma?.. Sevinince de yıkılınca da küfre ve silaha sarılma?..“Yabancılar hakkımızda ne demiş”e kafayı takma?..Tanıdık gelmiyor mu size de?..
***Bunların ötesinde, bence ülkemle, takımı arasındaki asıl can alıcı benzerlik, öngörülemezlik...Her an her şeyin mümkün olduğu bir ülkenin takımı böyle sürprizli olur ancak...Hırvat takımının Teknik Direktörü “İşimiz zor. Çünkü Türk takımının belli bir sistemi yok” diyordu maçtan önce...Aynen öyle...“Sistem”le değil “istem”le oynarız biz... Fizik kondisyondan çok, devre arası motivasyona güveniriz.Rakibe taktik marifetiyle değil, iman kuvvetiyle yükleniriz. Sınava, doğru dürüst hazırlayamadığımız çocuğumuzun ardından okur üfleriz.Bu yöntemle en güçsüz takıma yenilebileceğimiz gibi, en güçlü takımı da alt edebiliriz. Kestirilemeyiz. Sürüyerek darağacına götürdüklerimizi, bir golle yerden kaldırıp omuzlarda taşıyabiliriz.Kederden sevince, coşkudan öfkeye anında geçebiliriz.Kör inancımız, hızla derin bir inançsızlığa dönüşebilir. “Dünyayı yeneriz” böbürlenmesinden bir dakika sonra “Zaten bizden bir halt olmaz”a evrilebiliriz.Tahmin edilemeyiz.
***Ve en önemlisi:Seyirciler olarak biz ne dersek diyelim, destekleyelim ya da küfredelim, sonucu hep o 11 kişi belirler.Tıpkı Anayasa Mahkemesi’nin 11 üyesi gibi...Bir takım, ülkesini bu kadar mı yansıtır?Bir ülke, takımını bu kadar mı iyi andırır?

PSP ÇALIŞMALARIM-7

2008-06-11T18:51:00.002+03:00

PSP ÇALIŞMALARIM-7

PORSELEN DEMLİK ÇSE-25-AÇMA

2008-06-09T11:37:00.007+03:00

PORSELEN DEMLİK ÇSE-25-AÇMA

Bu tarifi http://buramburam.blogspot.com/ için hazırladım.Arkadaşıma daveti için teşekkür ediyor kolaylıklar diliyorum.

MALZEMELER

*2 yumurta(akı hamurun içine ,sarısı dışına)

*40 gr lık küçük yaş maya(ben şu küçük paketlerdeki dr.oetkerin kuru mayalarından kullandım)

*2 su bardağı süt(ılık)

*1 çay bardağı sıvı yağ

*1 yemek kaşığı tuz,1 tatlı kaşığı toz şeker

*üzeri için susam ve çörek otu

*aldığı kadar un

YAPILIŞI:

Isıtılan sütün içerisine oda sıcaklığında olan yumurtanın akları,sıvıyağ,yoğurt,maya,tuz ve şeker ilave ediyor ve tüm malzemeyi birbirine iyice karıştırıyoruz sonra üzerine yeterince un ilave edilerek kulak memesi yumuşaklığına getirdiğimiz hamurumuzu,ağzını örterek sıcak ortamda mayalanmaya bırakıyoruz.Mayalanan hamurdan elimizi yağla ıslatıp ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak açma şekli veriyor tepsiye diziyoruz tepside de 20 dakika duran ve mayalanan açmaların üzerine yumurta sarısı sürüyoruz susam ve çörekotu serptikten sonra fırında 180 derecede kızarana kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun........

*Püf noktası, açmalarımızı soğuduktan sonra kapaklı saklama kabına koyarak bayatlamasını engelliyoruz..............

PSP ÇALIŞMALARIM-6(VİRÜS UYARISI)

2008-06-02T12:45:00.005+03:00

MERHABALAR-BU YAZIYI OKUYANLAR akasyakokusu (Nuray)ı
UYARSINLAR BEN DAHA SAYFASINA GİREMİYORUM
Bu aralar pek vakit bulamadığım için geri dönüş ziyaretleri yapamıyorum,ancak cuma günü sevgili akasyakokusu'nu ziyaret etmek isterken bilgisayarım çöktü .Nuray'cım bloğuna virüs bulaşmış ,bilgisayarda windowsu çökertiyor neyse geri dönerek düzelttiler,cumrtesi tekrar uğradım gene aynı bu sefer ben öğrendim ya kendim korka korka dün akşam tamir ettim,sen uğrayıp yorum yazana kadar buraya yazı eklemeyeceğim.....hoşkalın hoşçakalın ve sevgiyle kalın ...........

PORSELEN DEMLİK ÇSE-24-PATATES SALATASI

2008-05-30T19:50:00.004+03:00

PORSELEN DEMLİK ÇSE-24

Bu tarifi Tuğba arkadaşımın(www.keyiflimutfagim.com) daveti için hazırladım. Nazik daveti için kendisine teşekkür ediyor ve kolaygelsin diyorum.Hafif ve çok lezzetli bir salata denemenizi tavsiye ederim,neyse tarifime geçeyim

PATATES SALATASI

MALZEMELER
*5-6 haşlanmış patates
*3 salatalık
*1 havuç
*bir kase yoğurt
*iki yemek kaşığı mayonez
*3-4 diş sarımsak
*üstünü süslemek için nane ve pul biber

YAPILIŞI
Haşlayıp soyduğumuz patatesleri eziyoruz(ben fazla ezmiyorum)rendelediğimiz salatalık,havuç ve sarmısağı ekleyip karıştırıyoruz, yoğurt ,mayonez ve tuzunu ekledikten sonra servis tabağımıza alarak üstünü nane ve pul biberle istediğimiz gibi süsleyerek servis yapıyoruz.Bu salatayı isterseniz ev halkına isterseniz misafirlerinize ikram edebilirsiniz ,afiyet olsun.......

YE#34 BULGUR ETKİNLİĞİ -GUDGUDNE

2008-05-26T23:14:00.008+03:00

YE#34 BULGUR ETKİNLİĞİ ---GUDGUDNE

Bu tarifi daha önce yayınlamıştım ama www.deryadanlezzetler.com arkadaşımın davetini geri çevirmemek için( bir kolumu şimdilik kullanamadığım)tekrarlıyorum ve affınıza sığınıyorum,
yalnız bu yemeği annemle birlikte yaptık anneciğim ölçü kullanmadı...

MALZEMELER

DIŞI İÇİN

*yarım kg kadar köftelik bulgur

*aldığı kadar un

*tuz ve su

İÇİ İÇİN

*bir kg yeşil mercimek

*300 gr kıyma

*bir su bardağı dövülmüş ceviz

*iki-üç baş soğan

*pul biber,tuz

YAPILIŞI

Önce iç malzemeyi hazırlamakla başlıyoruz işe,mercimeği haşlayarak kıyma ve soğan ile birlikte kavuruyoruz,daha sonra içine cevizi,pul biberi ve tuzu ekleyerek bir kenara alıyoruz.Dışı ise yıkadığımız bulguru un,tuz ve su ile birlikte iyice yoğuruyoruz ,normal sertlikte bir hamur yapıyoruz ,içil köftede olduğu gibi içini açarak iç malzemeden koyuyoruz ve yuvarlayarak kapatıyoruz, bütün köftelerimizi bitirdikten sonra kaynayan suda haşlıyor ve sıcak olarak servis yapıyoruz,afiyet olsun .....

PSP ÇALIŞMALARIM-5

2008-05-18T23:48:00.002+03:00

PORSELEN DEMLİK ÇSE-23

2008-05-15T11:51:00.005+03:00

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ-23
POĞAÇA
Bu tarifi www.deryadanlezzetler.com arkadaşımın ev sahibeliği yaptığı P.D.Ç.S.E.23 için hazırladım arkadaşıma kolaylıklar diliyorum, davetlere geç cevap verdiğim için de özür dilerim

POĞAÇA
MALZEMELER
*1 su bardağı sıvıyağ
*1 su bardağı süt
*3 kaşık yoğurt
*kuru maya(ya da yaş maya)(bir yemek kaşığı kadar)
*1 yumurta sarırsı üstüne,akı içine
*biraz ılık su
*tuz,aldığı kadar un
*istenilen iç malzeme(ben peynir ,nane ve pul biber kullandım)
*üstüne istenirse susam ve çörek otu
YAPILIŞI
Bütün malzemelerle ele yapışmayacak kıvamda yumuşak bir hamur yoğrulur,ılık bir ortamda mayalanmaya bırakılır,daha sonra yumurta büyüklüğünde alınan hamurun içine istediğimiz iç malzemeyi koyup yuvarlayarak tepsiye dizeriz,üstüne yumurta sarısı sürdüğümüz poğaçaları ılık
bir ortamda üstünü örterek yarım saat daha mayalanmasını bekliyoruz,daha sonra önceden 180 derece ısıttığımız fırında üstleri kızarana kadar pişiriyoruz,afiyet olsun...

ŞAMPİYON CİMBOM

2008-05-12T12:01:00.003+03:00

TEBRİKLER !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!TEBRİKLER

ANNELER GÜNÜ

2008-05-08T14:00:00.004+03:00

ANNELER GÜNÜ

Biraz erken oluyor ama benim hafta sonu hiç vaktim olmayacak başta kendi annem olmak üzere tüm annelerin ,anne olmayı hakedenlerin anneler gününü kutlarım sevgi ve hürmetle....

PORSELEN DEMLİK ÇAY ETKİNLİĞİ-22

2008-05-04T12:38:00.009+03:00

PORSELEN DEMLİK ÇAY ETKİNLİĞİ-22

YEŞİLMERCİMEKLİ SOSYETE MANTISI

Merhaba bu tarifimi http://www.fatostuncay.blogcu.com/ arkadaşımın daveti için hazırladım...

YEŞİL MERCİMEKLİ SOSYETE MANTISI

Ben bu böreği sade kıymayla yapıyordum bu sefer mercimekle denedim korka korka ev halkına ikram ettim farklı ve çok lezzetli buldular umarım sizler de beğenirsiniz.İsterseniz 5 çaylarında misafirlerinize,isterseniz yemek olarak ev halkına ikram edebilirsiniz.

MALZEMELER

*4 yufka

*iki subardağı kadar yeşil mercimek

*100 gr kadar kıyma

*bir avuç kadar ceviz

*bir büyük soğan

*bir yemek kaşığı salça

*pul biber,tuz

*bir yumurta ,biraz süt,sıvıyağ

*sarmısak,yoğurt

YAPILIŞI

Önce mercimeği haşlıyoruz,soğanı ve kıymayı kavurup salça ve mercimeği ekliyoruz bir müddet daha kavurduktan sonra biberini ve tuzunu ekleyerek ocaktan alıyoruz,masaya sererek dörder parçaya (her yufka dört üçgen parçaya bölünecek) böldüğümüz yufkaları fırçayla yağladıktan sonra geniş kenarına iç malzemeyi koyarak yuvarlak sarıp tepsiye diziyoruz 16 tane böreğimiz oluyor bir yumurta bir bardak kadar süt ve yarım bardak kadar yağı iyice karıştırıp böreklerin üstüne döküyoruz önceden ısıtılmış fırında üstleri kızarana kadar pişiriyoruz,fırından aldığımız böreklerimizi küçük küçük doğradıktan sonra üstüne sarmısaklı yoğurt döküp sıcakken servis yapıyoruz,afiyet olsun...

PSP ÇALIŞMALARIM-4-BÜTÜN MELEKLERE SEVGİYLE

2008-04-30T19:00:00.003+03:00

BÜTÜN MELEKLERE SEVGİ VE HÜRMETLE
ANACIĞIM
—Anneme ve bütün annelere—
Nasıl hatırlamam anacığım nasıl
Kaç geceler bana ninni söylerdi
Hasta olunca oydu başucumda bekleyen
Biraz yorulmayayım, üzülmeyeyim, hemen
Alır kucağına okşardı, saçlarımı öperdi.
Nasıl hatırlamam anacığım nasıl
Uzun kış geceleri masal masaldı
Güzel çoban kızları, iyi kalpli sultanlar
Bir suyun akışı gibi geçip gitti zamanlar
Şimdi ne o dünkü çocuk, ne de o masal kaldı.
Nasıl hatırlamam anacığım nasıl
Yıkayan oydu mürekkep lekeli parmaklarımı
Akşam biraz geciksem yollara düşerdi
Sokağa çıkarken «Yavrucuğum üşütme» derdi.
Hemen bir kazak örerdi biraz boş kaldı mı.
Nasıl hatırlamam anacığım nasıl
Bilirim yine kalbinde yerim anacığım
Selam sana Anneler Günü İstanbul’dan
Yeni dönmüşçesine bir akşam okuldan
Vefalı ellerinden öperim anacığım.
Ümit Yaşar Oğuzcan

Nakışlarımdan

2008-04-28T16:02:00.004+03:00

KURDELE NAKIŞI

Salon Takımı başladım ama bitiremedim.....

Bu fiskos örtüsü

PSP ÇALIŞMALARIM-3

2008-04-27T11:41:00.002+03:00

PSP ÇALIŞMALARINA DEVAM-3

BİZ BÖYLEYİZ İŞTE:((

2008-04-23T22:39:00.006+03:00

ÇİÇEKLERİN HALİ
Bu resimleri eklememin sebebi bahçeleri ne hale getirdiğimizi göstermek,pazar günü Gülhane parkına gittik mangal dumanından midemiz bulandı bize ne lazım böyle güzellikler harcanan paralara yazık vallahi

çiçeklerin araları insandan görünmüyordu ,çimenler ezilmiş çiçekler kırılmış kimsenin umrunda değildi,belki biraz ağır olacak ama bulunduğum konumdan utandım resmen(yani ordakiler adına insanlığımdan)

MİLLİ EGEMENLİK VE ÇOCUK BAYRAMI

2008-04-22T12:17:00.001+03:00

BAYRAMINIZ KUTLU OLSUN
Bugünün küçükleri yarının büyükleri geleceğimiz,umudumuz küçük yavrularımızın bayramını kutluyorum.....

PSP ÇALIŞMALARIM-2

2008-04-21T19:02:00.001+03:00

ÇALIŞMALARA DEVAM

PSP ÇALIŞMALARIM-1

2008-04-17T17:08:00.006+03:00

MERHABA
Sonunda bazıları tam olmasa da çalışmalarımı yüklemeyi başardım ,nerdeyse üç-dört aydır elişi yapamadığım için psp öğrenmeye çalışıyorum,çalışmalarımın bir kısmını sizlerle paylaşmak istedim yorumlarınızı esirgemeyeceğinizi umuyorum,,sevgi ve hürmetle

SEBZELİ-SUCUKLU BULGUR PİLAVI

2008-04-16T11:14:00.006+03:00

SEBZELİ-SUCUKLU BULGUR PİLAVI

Niyetim meyhane pilavı yapmaktı kıymayı çıkarmayı unutunca sebzeli-sucuklu bulgur pilavı yaptım,evdekiler çok beğendiler denemenizi tavsiye ederim

MALZEMELER

*2 su bardağı bulgur

*3 su bardağı su

*1 baş soğan

*2 domates

*2-3 biber

*biraz sucuk(ben yarım kangaldan az koydum)

*tuz,pul biber ve kuru nane

YAPILIŞI

Önce küçük doğradığımız soğanları pembeleşene kadar kavuruyoruz, içine ince doğradığımız biberleri koyarak kavurma işlemine devam ediyoruz, biberlerin de rengi değişince içine küçük doğradığımız domatesleri atıyor ve suyunu çekene kadar pişiriyoruz , üç su bardağı suyu koyarak hepsini kaynatıyoruz , kaynayan sebzeli suyumuza tuz , pul biber ve bulguru koyarak kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz küçük bir tavada çok az yağda kavurduğumuz sucukları pişen pilavımıza katarak karıştıyor ve demlenmeye bırakıyoruz,afiyet olsun.....

ÇİÇEKLERİM-HAYAT DALLARIM

2008-04-08T17:48:00.011+03:00

Bahçemdeki Güzeller

Bugünlerde hiç elişi yapamıyorum sebebi bildiğiniz üzere kolum ama boş durmuyorum tabi ki bahçemdeki güzellerle vakit geçiriyorum psp öğrenmeye çalışıyorum ,çalışmalarımı daha sonra sizlerle paylaşmak istiyorum,şimdi sizi bahçemdeki sevgililerimle başbaşa bırakıyorum.......haksız değilim değil mi onlar da olmasa ne yapardım bilemiyorum sevgiler.......
mis kokulu sümbülüm masa örtümün üstüne çok da güzel yakıştı ........

bu hercailer çiçek almak için gittiğim seradan diğerleri benim bahçemden ...

çiçekçiye illede sarı kırmızı lale soğanı ver deseydim olmazdı,çiçeklerim bile benim gibi fanatik .................................

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ-20

2008-04-01T21:34:00.007+03:00

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ-20
CEVİZLİ BÖREK

Bu tarifi http://www.mucizembenibul.blogcu.com/ arkadaşımın evsahibeliği yaptığı 20.çay etkinliği için hazırladım,kendisine daveti için teşekkür ediyor kolaylıklar diliyorum.
Cevizli börek çoğu yerde bilinmeyen bir tat,ben de evlendikten sonra eşim vasıtasıyla tanıdım ben farklı tatları denemekten zevk alırım,umarım sizler de beğenirsiniz,denemenizi tavsiye ederim,çok uzatmadan böreğimize geçelim...

MALZEMELER
*üç hazır yufka(aslında açma yufkayla yapılıyor ama ben rahatsızlığımdan dolayı hazır yufka kullandım)
*bir bardak süt ve sıvıyağ karışımı
*bir su bardağı ceviz içi
*bir avuç kadar toş şeker(arzuya bağlı)
YAPILIŞI

Yufkaları masaya serdikten sonra içine yağlı süten kaşıkla döküyor ve fırçayla yufkanın her yanına sürüyoruz sonra toz şeker ve ceviz serpiyoruz,yufkayı yarısına kadar sarıyoruz diğer yarısını da sardıktan sonra ortadan kesiyoruz,yuvarladıktan sonra tepsiye koyuyoruz ,diğer iki yufkaya da aynı işlemi uyguladıktan sonra kalan yağlı sütü yyufkaların üstüne döküp önceden ısıttığımız fırında kızarana kadar pişiriyoruz, yanında balla (özellikle) servis yapıyoruz ....afiyet olsun....

MERHABA-PATATESLİ-KIYMALI GÜL BÖREK

2008-03-21T09:44:00.009+02:00

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ-19-

Merhaba canlarım bu sabah hava yağmurlu ve kapalı olmasına rağmen ben çok mutluyum, sebebini sizlerle paylaşmak istedim neredeyse 3-4 aydır hem boyun fıtığından hem de omuzda tendonitten dolayı çok şiddetli ağrılarım vardı ,bu ağrıların gece -gündüz devam etmesi her sabah kalktığımda ağrılarımın azalmaması beni bir hayli yordu.Amaaaaaaaaaa bu sabah bir uyandım kolum ağrımıyor sevincimi tahmin edemezsiniz. Çok şükür üç aylık önce fizik tedavi ardından yapılan ilaç tedavisi sonuçlarını gösterdi ve tabi ki ben de bu hızla sabah sabah hemen bilgisayarın başına koştum sevincimi sizlerle paylaşmak için bir müddet daha beni ziyaret eden arkadaşlarıma iade-i ziyarette bulunamayacağım beni mazur göreceklerinden eminim, bu arada porselen demlik çay saati etkinliğine davet eden arkadaşım yemekgüncesi'ne teşekkür ederim bugün onun tarifini vereyim fazla zorlamayayım kendimi sevgiyle ve sağlıcakla kalın

PATATESLİ VE KIYMALI GÜL BÖREK

Bu tarifi http://www.yemekguncesi.blogcu.com/ arkadaşımın davetine hazırladım , yapımını bilmeyen yoktur amaç katılım ve arkadaşımızı yalnız bırakmamak değil mi? neyse tarife geçeyim

MALZEMELER
*Üç yufka
*üç tane patates
*250 gr kıyma
*pul biber,maydanoz,tuz
*bir yumurta sarısı
*biraz sıvıyağ

YAPILIŞI

Önce iç malzemeyi hazırlıyoruz,patatesi rendeleyerek suyunu biraz sıkıyorum içine kıyma,tuz,pul biber ve maydanozu koyarak iyice karışıtırıp bir kenara alıyoruz(ben iç malzemeyi çiğden koyuyorum).Yufkalarımızı masaya açıyoruz daha sonra her yufkayı dörde bölüyoruz,yani 12 tane üçgen parçamız oluyor üçgenlerin içine önce biraz sıvıyağ serpiyoruz hazırladığımız içten geniş kenarına koyarak sarıyoruz ve bir ucundan yuvarlayarak yağlanmış tepsiye koyuyoruz, üstlerine yumurta sarısı sürdükten sonra susam ve çörek otu serperek önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz (bu böreği değişik iç malzemeler kullanarak hazırlayabilirsiniz) afiyet olsun......

2008-03-19T09:23:00.007+02:00

MEVLİD KANDİLİNİZ MÜBAREK OLSUN
Gül bahçesine girenler gül olmasalar da gül kokarlar.Kainatın en güzel gülünün kokusunun üzerinizde olması temennisiyle...kandiliniz mübarek olsun

MEVLİD KANDİLİ

Mevlid Kandili İslam dininin son peygamberi olan Hz.Muhammed'in(s.a.v.) doğum gecesi, Hicrî Rebiul-evvel ayının onikinci gecesine ve bu gecede yapılan kutlamaya verilen isim. Klasik dönemde (Asr-ı Saadet ve Dört Halife Dönemi) kandiller yer almadığı için geçmişi pek eskiye dayanmamaktadır.Mevlid, "doğum zamanı" demektir. İslam'da Mevlid gecesi, Rebiul-evvel ayının 11. ve 12. günleri arasındaki gecedir. Hz.Muhammed'in(s.a.v.) doğum günü farklı mezheplerden birçok Müslüman tarafından kutlanır. Şiiler 17. günü Mevlid günü ve 17'ye dönen geceyi de Mevlid Gecesi olarak adlandırırlar. Bu iki tarih arasındaki haftayı da Vahdet Haftası ilan etmişlerdir.Kandil Geceleri İslam'ın ilk zamanlarında var olan bir adet olmayıp, hicrî 3. asırdan itibaren mistik çevrelerde kutlanmaya başlanmıştır. Türkiye'de Osmanlı Devleti padişahı 2. Selim'den itibaren bu kutlama gün ve gecelerinde, minarelerde kandil yakılmasıyla birlikte kandil adını almıştır.

ÇANAKKALE ŞEHİTLERİNE

2008-03-18T11:17:00.005+02:00

TOPRAKLARI VATAN YAPMAK İÇİN TOPRAĞA DÜŞEN FİDANLARIMIZA RAHMET VE ŞÜKRANLA

HAYIRLI CUMALAR-KISA BİR ARA

2008-03-14T11:06:00.003+02:00

HAYIRLI CUMALAR

Merhaba gönül dostlarım bugünlerde sağlık sorunlarım olduğu için bilgisayar başında oturamıyorum,beni yalnız bırakmayan tüm dostlarıma teşekkür ediyorum.Sağlığım düzeldiğinde hepinizi ziyaret edeceğim şimdilik affınızı istiyorum ,bilgisayar başında çok kısa süreli oturabiliyor ve bu sürede sadece sizlerden gelen mesajları okuyabiliyorum hepinize sevgilerimi bırakıyorum.......

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ *18 ELMALI KURABİYE

2008-03-10T09:18:00.006+02:00

ELMALI KURABİYE Güzel bir güne merhaba http://www.kadininmutfagi.blogcu.com/ arkadaşımın daveti üzerine bugün elmalı kurabiye ile geldim ......kendisine teşekkür ediyor kolaylıklar diliyorum....

MALZEMELER

İÇ MALZEMELER

*üç tane ortaboy elma

*bir yemek kaşığı toz şeker

*bir tatlı kaşığı tarçınve ceviz(isteğinize göre az ya da çok koyabilirsiniz)

HAMURU İÇİN

*bir paket yumuşak margarin

*bir çay bardağı yoğurt

*bir çay bardağı pudra şekeri

*bir paket vanilya

*bir paket kabartma tozu

*birçay bardağı sıvı yağ

*aldığı kadar un

YAPILIŞI

Önce iç malzemeyi hazırlayarak işe başlıyoruz,rendelenmiş elmaları şekerle pişirdikten sonra ceviz ve tarçınını ekleyerek bir kenara alıyoruz.Hamur malzemelerinin hepsi ile kulak memesi yumuşaklığında hamur yapıyoruz......isterseniz oklavayla yarım santimden biraz daha ince (fazla ince olmayan) açıp üçgen parçalar şeklinde kesebilir geniş kenarına iç malzemeden koyarak sigara böreği gibi sarabilirsiniz,isterseniz benim gibi cevizden biraz büyük parça alarak avuç içinizde yuvarlak olarak açıp içine iç malzemeden koyduktan sonra iki ucu üst üste gelecek şekilde kapatabilirsiniz arzumuza göre hazırladığımız kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında çok kızartmadan pişiriyoruz......fırından çıkardığımız sıcak kurabiyelerin üstüne pudra şekeri serpiyoruz soğuduktan sonra servis yapıyoruz,afiyet olsun...minik bir not elmalı kurabiye piştikten sonra bir gün bekletilirse daha lezzetli oluyor, sevgiyle ve sağlıcakla kalın....

DÜNYA KADINLAR GÜNÜ

2008-03-07T18:29:00.005+02:00

GÜNÜMÜZ KUTLU OLSUN

Birgün önceden tüm hanımların(tabi ki benim de) kadınlar gününü kutlamak istedim,malum hafta sonu işler daha yoğun oluyor......kartı kendim hazırladım psp programıyla http://www.tasarlabakalim.com/ daki arkadaşlarımız bize çok faydalı çalışmalar yapıyorlar ,onlara bir kez de burada teşekkür etmek istedim iyi akşamlar,sevgiyle ve sağlıcakla kalın....

KADIN HAKKI

Bak ağlıyor için için,

Hani nerde kadın hakları

Çalışırız geçim için,

Hani nerde kadın hakları

*****

Meclislerden yerilmişiz,

Aklı kısa görülmüşüz,

Hep zorula verilmişiz,

Hani nerde kadın hakları

*****

Kirmanını eğirmez mi,

Hamurunu yoğurmaz mı,

Seni beni doğurmaz mı,

Hani nerde kadın hakları

*****

Tık demeden dövülürüz,

Ana avrat sövülürüz,

Sık sık evden kovuluruz,

Hani nerde kadın hakları

*****

Derde yoğa alışığız,

Çilelerle buluşuğuz,

Birkez gülsek yılışığız,

Hani nerde kadın hakları

*****

Hatuni'yim ne diyeyim,

Bitmezki daha sayayım,

Cevap verin de duyayım,

Hani nerde kadın hakları

*****

(Aşık Hatuni) Semiha Oğuz Karaman

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ *17

2008-03-02T14:20:00.006+02:00

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ -17 HAVUÇLU KEK

Bizim evde en çok tüketilen kek türüdür.Çocuklar küçükken havucu tüketsinler diye sıkça yapardım ama şimdi herkes formunu korumaya çalıştığı için ender olarak yapıyorum... Bugün kekimizi http://sefertasi.blogcu.com/ arkadaşımın etkinliğine katılmak için yaptım arkadaşıma davetinden dolayı teşekkür ediyor ve kolay gelsin diyorum tarifine geçelim

MALZEMELER

*bir su bardağı rendelenmiş havuç

*birbuçuk su bardağı şeker

*bir çaybardağı süt(kek daha yumuşak oluyor)

*üç yumurta*bir tatlı kaşığı tarçın

*yarım subardağı ceviz içi

*yarım subardağı kuru üzüm(ben katıyorum,arza eden katabilir)

*bir paket kabartma tozu,bir paket vanilya)

*üçbuçuk-dört bardak kadar un

*yarım su bardağı sıvıyağ

YAPILIŞI

Ben kabartma tozu ve un dışında bütün malzemeleri karıştırdıktan sonra azar unla birlikte kabartma tozunu katarak karıştırıyorum diğer keklerden biraz kalın bir hamur oluyor yağlanmış ve unlanmış kek kalıbında 180 derece ısıtılmış fırında pişiriyoruz , afiyet olsun ...

ÜÇ RENKLİ İPTEN MENEKŞELİ OYA

2008-02-28T21:44:00.004+02:00

Allı da yazma başında oyaları kaşında

Şimdilerde oyalı yazmalar bağlayan pek yok ama ben gene de çok sevdiğim bir örneği getirdim

yapmak isteyenlere kolay gelsin....

GUDGUDNE (BİZİM ORALARIN İÇLİ KÖFTESİ) VE BİRAZ SİTEM

2008-02-26T10:40:00.007+02:00

GUDGUDNE
(İRŞADİYE KÖYÜNÜN MERCİMEKLİ İÇLİ KÖFTESİ)

Merhaba arkadaşlar yoğun günler yaşadığımı yazmıştım yoğunluk henüz bitmedi ama ben epey yoruldum, biraz nefes almak için uğradım. Önce benim rahatsızlığım, ardından oğlumun yurtdışından gelmesi ve ona ev tutmak eşya almak , bir de bunlar yetmez gibi üstüne kayınvalidemin ameliyatı da eklenince iyice bunaldım..... (kayınvalide olacak yaştayım ama, hala kayınvalidemle oturuyorum, onun kaprislerini de eklerseniz bütün bunların üstüne ne dediğimi anlarsınız sanırım)neyse çok uzatmayayım bu arada sadece sayfama gelen ziyaretçiler kimler onları merak ettiğim için bilgisayar başına oturdum ve beni pek fazla kimsenin ziyaret etmediğini de görünce üzülmedim desem yalan olur......kendi kendime demek ki ben kimseye pozitif elektrik gönderememişim, sadece benim ziyaretlerime cevap vermek zorunda hissetikleri için sayfama uğramışlar diye düşündüm:( beni yalnız bırakmayan arkadaşlarıma teşekkür ederim.........şimdi gelelim adı değişik ama yapılışı bilinen bir yemeğe bugünkü yemeğimiz Malatya yöresinde yapılır bir de bizim köyde (Balıkesir-Manyas-İrşadiye Köyü) ,benim dedelerim Azerbaycan göçmeni önce Malatya'ya gelmişler bir müddet burada kaldıktan sonra şimdiki köyümüze yerleşmişler ,(sanıyorum bu süre zarfında bu tür yemekleri öğrenmişler) ben Türkiye'de doğan ikinci kuşağım....gene uzadı....
tarife geçiyorum.....

GUDGUDNE

yalnız bu yemeği annemle birlikte yaptık anneciğim ölçü kullanmadı...

MALZEMELER

DIŞI İÇİN

*yarım kg kadar köftelik bulgur

*aldığı kadar un

*tuz ve su

İÇİ İÇİN

*bir kg yeşil mercimek

*300 gr kıyma

*bir su bardağı dövülmüş ceviz

*iki-üç baş soğan

*pul biber,tuz

YAPILIŞI

ŞİŞ VE TIĞ SAKLAMAK İÇİN

2008-02-21T10:09:00.010+02:00

ŞİŞLERİMİZ İÇİN

Merhabalar bu aralar çok yoğun olduğum için sayfamla pek ilgilenemiyorum, sizleri ziyaret edemiyorum,beni yalnız bırakmayan arkadaşlarıma teşekkür ediyorum,bugün sizlere evde işinize yarayacak bir fikirle geldim gerçi sitelerin çoğunda buna benzer şeyler var......evde bulunan artık iplerle ördüm bu şiş torbasını

50 ilmek başladığım örgüde 4 sıra haroşo ördükten sonra düz örgüyele devam ettim ve önce kenarlarda 8 tane saç örgüsü ve yukarıda ortada 6 tane saç örgüsü yaptım saç örgülerini dört ilmek yaptım,ara mesafeleri ise şişlerin boyuna göre ayarladım bitirince de 4 sıra haroşo ördüm,kenarlarda da 4'er ilmek haroşo ördüm ,örgümün boyu tahminen 30-35 cm oldu,ve aşağıda gördüğünüz gibi saç örgülerinin arasına şişlerimi taktım isterseniz düz

kapıya ya da uygun yerlere asarak isterseniz arkasına yapacağınız bağcıkla sararak kullanabilirsiniz

ÇAY SAATLERİ İÇİN HIZLI MENÜ

2008-02-12T11:44:00.002+02:00

FIRINDA PATATES-KREP

Dün akşam yemeğinde canımız yemek istemedi ne yapayım diye düşünürken aklıma fırın patates ve krep geldi çoğunuzun bildiğinden eminim . Bu fırın patetesi yemeklerinizin yanında garnitür olarak ya da habersiz gelen misafirlerinize çay demlenene kadar hazırlayarak ikram edebilirsiniz yapılışı da çok kolay ....

malzemelerimiz

*patates

*kuru nane

*pul biber

*tuz

*sıvıyağ ve çok az su

yapılışı

patatesleri iyice yıkadıktan sonra bir parmak kalınlığında kabuklu olarak yuvarlak kesiyoruz hepsini doğradıktan sonra tuz,pul biber,nane,sıvıyağ(biz yağlı sevmediğimiz için az miktarda koyuyorum) ve ellerimizle üstüne hafif su atıyor ve karıştıryoruz, önceden ısıttığımız fırında kızarana kadar pişiriyoruz

oldu olacak krepin tarifini de vereyim,krepin

malzemesi

*üç yumurta

*bir su bardağı un

*bir çimdik tuz

*yarım paket kabartma tozu

*2 bardak süt

*bir miktar sıvıyağ(ölçü kullanmadım ) kullandım,

yapılışı

hepsini iyice çırptıktan sonra hafif yağlanmış teflon tavaya kepçeyle (bir kepçe) dökerek iki yüzünü de kızarttım, kreplerin bir kısmına çokokrem

bir kısmına da kaşar peyniri

koyarak hazırladım eşime çok değişik geldi......afiyet olsun

ŞİİR

2008-02-11T20:24:00.000+02:00

ACILAR DENİZİ
Ben acılar denizinde boğulmuşum
İşitmem vapur düdüklerini, martı çığlıklarını
Dalgalar her gün bir başka kıyıya atar beni
Duyarım yosunların benim için ağladıklarını

Ölüyüm çoktan, bir baksana gözlerime
Gör, içindeki o kanlı cam kırıklarını
Bu ne karanlık, bu ne zindan gece böyle
Bütün gemiler söndürmüş ışıklarını

Ben acılar denizi olmuşum, yaklaşma
Sularım tuzlu, sularım zehir zemberek
Baksana; herkes içime dökmüş artıklarını

Bu karanlık bitse artık, bir ay doğsa
Bir deli rüzgar çıksa; alıp götürse
Yılların içimde bıraktıklarını...

Ümit Y.Oğuzcan

MERHABA

2008-02-10T15:58:00.000+02:00

HERKESE TEŞEKKÜRLER
Merhaba arkadaşlar google-adsens bana cevap verme zahmetine katlanmadı ,yorum bırakan arkadaşlarıma destekleri için teşekkürler,bu politikayı anlamak mümkün değil ekonomik açıdan para ödeme aşamasına gelince sanırım çoğu bloglara bu tür e-mailleri gönderiyorlar böylece bizim sayemizde akçelerini arttırıyorlar, bizim canımız sıkılmış kendimizi kötü hissetmişiz kimsenin umrunda değil, biz onlar bizi suçladıkları konuyla suçlasak kendimizi mahkeme kapısında bulacağımızdan eminim, google şirketi yöneticileri buna en kısa zamanda çözüm bulmak zorundadır,ya reklam yayınlatmayacaksınız ya da sözünüzün arkasında duracaksınız....bir arkadaşımız c-box lara bıraktığımız linkler aracılığıyla ziyaretçi dolasıyla tıklama sayısını arttırdığımızı yazmış,ne yapalım yani link bırakmazsak kim bizi ziyaret edecek o yazıların hangisinde reklamlarımıza tıklayın diyoruz böyle saçma bir düşünce şeklini kabul etmek mümkün değil(bu yazıyı yazan arkadaşıma değil), arkadaşlarımın hepsi de uğraşmanın yarar getirmediğini söylüyorlar, ben de onları kendi vicdanlarıyla başbaşa bırakıyorum.......ilgilenen herkese sonsuz teşekkürler,sevgiler.....

google adsens

2008-02-06T11:57:00.000+02:00

GOOGLE ADSENS EKİBİNE ithaf olunur

Merhaba bugün saat 11.30 itibarıyle aldığım bir mail sinirlerimi altüst etmeye yetti,bu ne demek şimdi anlayan bana anlatsın lütfen,adsens ekibi bana resmen dolandırıcı demiyor mu sizce maili aynen yayınlıyorum......GOOGLE ADSENSİ şiddetle kınıyorum... yorum bekliyorum arkadaşlar yanlışım varsa burdan özür dilemeyi de bilirim,eğer yoksa lütfen onlar benden özür dilesinler hesap umrumda değil açmasınlar ama benden özür dilemeleri gerektiğini düşünüyorum

"Son zamanlarda kayıtlarımızı gözden geçirirken AdSense hesabınızınAdWords reklamverenleri için önemli bir risk oluşturduğunu fark ettik.Hesabınızın yayıncı ağında tutulması reklamverenlerimiz açısındangelecekte mali açıdan zararlı olacağından, hesabınızı devre dışıbırakmaya karar verdik.
Bunu, reklamverenlerimizin ve diğer AdSense yayıncılarımızınçıkarlarını korumak üzere alınmış gerekli bir önlem olarak uygulamadüşüncemizi anlayışla karşılamanızı rica ediyoruz. Bunun sizinaçınızdan sıkıntılara yol açabileceğinin farkındayız ve anlayışınız veişbirliğiniz için şimdiden teşekkür ederiz.
Hesabınız veya yaptığımız işlemler hakkında sorularınız varsa, lütfenbu e-postayı yanıtlamayın.https://www.google.com/adsense/support/bin/answer.py?answer=57153&hl=tr adresini ziyaret ederek daha fazla bilgi edinebilirsiniz.
Saygılar,
Google AdSense Ekibi"

PORSELEN DEMLİK ÇAY ETKİNLİĞİ-13

2008-02-03T14:58:00.002+02:00

SOSLU KEK SEVER MİSİNİZ?

Bu tarif çay etkinliği-13 için sayfama yorum bırakan arkadaşım www.hunerlieller.net 'e sevgiyle

Kızımın en çok sevdiği kek türüdür,yapımı da canıma aittir,o evde olunca tepsiden bitmesini bekleyemez,annecim ben kek yapayım mı diyince ben de karşı çıkamam buyrun siz de deneyin bakalım....

MALZEMELER

*üç yumurta

*bir subardağı süt

*yarım paket(25 gr)kakao

*birbuçuk su bardağı toz şeker

*iki su bardağı un

*yarım su bardağı sıvı yağ

*bir paket kabartma tozu,bir paket kakao

*hindistan cevizi

YAPILIŞI

Yumurta,süt,toz şeker,kakao ve yağ iyice çırpılır,bir su bardağı ayrılır kalan sıvı karışım içine iki bardak un,kabartma tozu ve vanilya eklenir iyice karıştırıldıktan sonra önceden ısıtılmış fırında pişirilir,tepsiyi çıkarınca önce bir bardak şekerli su sonra da ayırdığımız sosu döküyoruz(ben keki dilimledikten sonra su ve sosunu döküyorum) daha sonra üstüne hindistan cevizi serperek servis yapıyoruz,afiyet olsun....

BİR ŞİİR

2008-01-31T20:01:00.000+02:00

ÖLÜME YAKIN

Akşamüstüne doğru, kış vakti;
Bir hasta odasının penceresinde;
Yalnız bende değil yalnızlık hali;
Deniz de karanlık, gökyüzü de;
Bir acaip, kuşların hali.
Bakma fakirmişim, kimsesizmişim;
-Akşamüstüne doğru, kış vakti -
Benim de sevdalar geçti başımdan.
Şöhretmiş, kadınmış, para hırsıymış;
Zamanla anlıyor insan dünyayı.
Ölürüz diye mi üzülüyoruz?
Ne ettik, ne gördük şu fani dünyada
Kötülükten gayri?
Ölünce kirlerimizden temizlenir,
Ölünce biz de iyi adam oluruz;
Şöhretmiş, kadınmış, para hırsıymış,
Hepsini unuturuz.

ORHAN VELİ KANIK

ÇANTAMIZ

2008-01-31T19:41:00.001+02:00

ÖRGÜ GÜNLERİ-3 :ÇANTAMIZ
Bu çanta kızımla bana ait,yani ikimiz ördük model ve uygulama bana ait,örgünün büyük parçalarını kızım küçük parçalarını ise ben ördüm.Örgümüz çok basit trabzan örgü yapıldı,sık iğneyle birleştirildi ve alt kısmının sert durması için kalın mukavva kullanıldı,aslında önceden aklıma gelseydi röntgen filmi koyardım ama bittikten sonra bir daha sökmek zor geldi ,ön kapak ve yan bağlarda tahta boncuk kullanarak çantamıza hareket vermeye çalıştık , işte çantamız sevgili www.yuxelce.blogspot.com arkadaşıma teşekkür ediyor kolaylıklar diliyorum sevgiler...

YEMEKLERE DEVAM-LAHANA SARMA

2008-01-29T10:48:00.001+02:00

LAHANA SARMA
Bugünlerde değişik yemekler yapmaya gayret ettiğimi söylemiştim.Kızımın sevdiği yemekler menüyü oluşturuyor.Bugün menümüzde lahana sarma vardı bir tabak da size getirdim buyrun yemeğe....

eminim herkes bilir ama ben gene de tarif vereyim.....

MALZEMELER

*250 gr kıyma

*lahana(büyükçe )

*2 subardağı pirinç

*bir büyük baş soğan

*bir demet maydanoz

*bir tatlı kaşığı yenibahar

*bir yemek kaşığı sumak(ben bütün dolmalara katıyorum)

*bir yemek kaşığı salça

*tuz,sıvıyağ

iç malzemeleri karıştırdıktan sonra önceden haşlayıp hazırladığımız lahana yapraklarını sarıyoruz,daha sonra sarmaların üstüne çıkacak kadar kaynar su ,biraz sıvıyağ ve tuz ekleyerek yemeğimizi pişiriyoruz,afiyet olsun.....

ISPANAKLI BÖREK

2008-01-27T17:49:00.002+02:00

ISPANAKLI BÖREK

Merhaba arkadaşlar bildiğiniz gibi okullar tatile girdi benim kızım da çok şükür eve gelebildi,şimdi zamanımın çoğu onun sevdiği şeyleri yapmakla geçecek ve bunları fırsat bulduğum zamanlarda sizlerle paylaşmaya çalışacağım,çünkü onlar eve gelince bilgisayarlar ne yazık ki bize kalmıyor,neyse fazla uzatmadan böreğimin tarifine geçeyim,ıspanaklı pide diyoruz bizim oralarda ve yufkası elde açılıyor,ama ben hazır yufka kullandım....

MALZEMELERİ
*5 yufka
*yarım kilo ıspanak
*iki baş soğan ya da iki tane pırasa
*250 gr ekşimik(bazı yörelerde lor ,bazı yörelerde çökelek bizim orda ise şürü diye bilinir)
*3 yumurta
*iki subardağı yoğurt
*sıvıyağ(ben ölçü vermiyorum arzunuza göre ölçüyü ayarlayabilirsiniz)
*tuz

YAPILIŞI

Birinci karedeki gibi yufkayı açıp içine küçük küçük doğradığımız (çiğ olan)ıspanak-pırasa karışımından sepeliyoruz,üstüne ekşimik ve tuz serpdikten sonra yufkayı önce yarıya kadar sarıyoruz(resim-2)diğer yarısını da sardıktan sonra dört-beş parmak genişliğinde keserek(resim-3) yağladığımız tepsiye diziyoruz,diğer dört yufkayı da aynı şekilde sardıktan sonra,yoğurt,yumurta,sıvıyağ ve tuzu iyice çırpıyoruz yufkaların üstüne yayıp fırına veriyoruz,üstü iyice kızarınca çıkarıp sıcak sıcak servis yapıyoruz afiyet olsun....

SALON TAKIMI

2008-01-24T17:06:00.000+02:00

MOTİFLİ SALON TAKIMI

Bugün severek kullandığım oda takımımı sizlerle paylaşmak istedim.Zor gibi görünen ama oldukça kolay örülen bir örnek, yapmak isteyenlere kolay gelsin sevgiyle kalın....

YELEĞİM

2008-01-22T16:49:00.001+02:00

AJURLU YELEK

Merhabalar yazın başladığım ancak bayramda bitirebildiğim yeleğimi sizler için şimdi resimleyebildim . Örneği ajur yapımını çok zor sanıyordum oldukça kolay bir modelmiş,her sırada haroşo gibi örülüyor,bir arttırıp bir kesiliyor

yalnız bir nokta önemli her sırada keserken dikkat edin arttırdığınız ilmek ikinci ilmek olsun, yoksa örnek kayıyor, çoğunuz biliyorsunuzdur ama olsun ben benim gibi bilmeyenler için yayınlamış olayım....sevgiyle kalın

BUYRUN AŞUREYE

2008-01-20T17:45:00.002+02:00

AŞURE
İyi akşamlar sabahtan beri aşure yapmaya çalışıyorum, nihayet yapmayı ve dağıtmayı bitiridim bu da sizin payınız afiyet olsun.....

malzemeleri ve yapılışını herkes biliyordur ama ben gene de kendi malzemelerimi yazayım

MALZEMELERİM

Buğday,nohut,fasulye,kuş üzümü, kuru üzüm, fındık, dolma fıstığı,incir, kayısı, elma, karanfil , portakal kabuğu,şeker,ceviz ve tarçın

YAPILIŞI

Akşamdan ıslattığım nohut,fasulye ve buğdayı iyice pişirdikten sonra ceviz ve tarçın dışındaki diğer malzemeleri de katarak pişirdim buyrun afiyet olsun....

BESMELENİN FAZİLETİ

2008-01-19T20:26:00.000+02:00

BESMELENİN FAZİLETİ Saliha bir kadının, münafık ve cahil bir kocası vardı. Bu kadın " Bismillahirrahmanirrahim " diye besmele çekmeden, hiçbir işine başlamazdı. Kocası,onun bu haline kızar, kadıncağıza yapmadığı eziyeti bırakmazdı. O saliha kadın ise, kocasının eza ve cefalarına sabreder ve onun doğru yola gelmesi için Allah'a dua ederdi.
Birgün,kadının kocası iyice öfkelenmişti..Karısına yapacağı eziyet ve kötülük için bir bahane arıyor ve kendi kendine : " Şuna bir oyun çevireyimde görsün ; bakalım onu rezil olmaktan kim kurtaracak ? " diye söylenip duruyordu. Başkalarına açıkça söyleyemediği inkarcılığı,artık bütün çirkinliğiyle,içinde dolup taşmıştı.
Hanımını çağırdı,ona bir kese altın vererek : - Bunu iyi sakla !!! diye tenbih etti. Kadında kocasının emri üzerine hemen gitti,besmeleyi çekerek keseyi iyice sakladı. Bu arada kocasıda onu gizlice takip ediyordu. Sonra karısının haberi olmadan keseyi, karısının sakladığı yerden aldı. İçindeki altınları boşaltarak, keseyi derin bir kuyuya attı. Aradan çok geçmeden karısını çağırdı ve : - Sana verdiğim bir kese altını hemen getir. dedi. Kadın koştu ; keseyi sakladığı yere, " Bismillahirrahmanirrahim " diyerek elini uzattı. Tam o anda, Allahu Tealanın emriyle, kese kadının sakladığı yerde içindeki altınlarla beraber aynen duruyordu. Islanan keseden suları damlıyordu. Kadın kesenin neden ıslak olduğunu anlayamadı ve keseyi kocasına getirdi. Adam içi altınla dolu keseyi görünce çok şaşırdı ve karısının söylediklerinin ne kadar doğru olduğunu anladı. Sonra karısına ; - Sana çok zulmettim,çok canını yaktım,beni affet. diye yalvarmaya başladı. Allah'a tevbe ve istiğfar etti. İbadetlerine bağlı bir insan oldu. O günden sonra dua ve yakarışlarında hep şöyle derdi ; - Ya Rabbi ! Bana dünyam ve ahiretim için hayırlı, Saliha bir kadını eş olarak verdiğin için,sana hakkıyle şükretmekten acizdim,beni affet Alah'ım... O saliha kadın ise ; - Ya Rabbi ! Sana şükürler olsun ki,duamı kabul edip kocamı salihlerden eyledin,diye dua ediyordu.
Bu hikayeden alınacak ibretler ve çıkarılacak hikmetler çoktur.Büyükler demişlerki ; " Sabrın kendisi acıdır,lakin meyvesi tatlıdır."

ÇAMLICA'DAN BOĞAZ

2008-01-18T16:24:00.000+02:00

BOĞAZ
Fotoğraf çok net olmasa da sizlere boğaz manzarası sunayım istedim bugün bir İstanbul şiiriyle birlikte sevgiyle ve hürmetle....

CANIM İSTANBUL
Ruhumu eritip de kalıpta dondurmuşlar;
Onu İstanbul diye toprağa kondurmuşlar.
İçimde tüten birşey; hava, renk, eda, iklim;
O benim, zaman, mekan aşıp geçmiş sevgilim.
Çiçeği altın yaldız, suyu telli pulludur;
Ay ve güneş ezelden iki İstanbulludur.
Denizle toprak, yalnız onda ermiş visale,
Ve kavuşmuş rüyalar, onda, onda misale.

İstanbul benim canım;
Vatanım da vatanım...
İstanbul,
İstanbul...

Tarihin gözleri var, surlarda delik;

Servi, endamlı servi, ahirete perdelik...

Bulutta saha kalkmış Fatih'ten kalma kır at;

Pırlantadan kubbeler, belki bir milyar kırat...

Şahadet parmağıdır göğe doğru minare;

Her nakısta o mana: Öleceğiz ne çare?

Hayattan canlı olum, günahtan baskın rahmet;

Beyoğlu tepinirken ağlar Karaca Ahmet...
O manayı bul da bul!

İlle İstanbul’da bul!

İstanbul,

İstanbul...
Boğaz gümüş bir mangal, kaynatır serinliği;

Çamlıca'da, yerdedir göklerin derinliği.

Oynak sular yalının alt katına misafir;

Yeni dünyadan mahzun, resimde eski sefir.

Her aksam camlarında yangın çıkan Üsküdar,

Perili ahşap konak, koca bir şehir kadar...

Bir ses, bilemem tambur gibi mi, uda gibi mi?

Cumbalı odalarda inletir katibi mi...
Kadını keskin bıçak,

Taze kan gibi sıcak.

İstanbul, İstanbul...

Yedi tepe üstünde zaman bir gergef isler!

Yedi renk, yedi sesten şayisiz belirişler...

Eyüp oksuz, Kadıköy süslü, Moda kurumlu,

Adada rüzgar, ucan eteklerden sorumlu.

Her şafak Hisarlarda oklar çıkar yayından

Hala çığlıklar gelir Topkapı sarayından.

Ana gibi yar olmaz, İstanbul gibi diyar;

Güleni söyle dursun, ağlayanı bahtiyar...

Gecesi sümbül kokan

Türkçe’si bülbül kokan,

İstanbul, İstanbul...

NECİP FAZIL KISAKÜREK

ZEYTİNYAĞLI KURU BİBER-PATLICAN DOLMASI

2008-01-17T16:37:00.003+02:00

KURU BİBER-PATLICAN DOLMASI

Bugün sizlere kuru dolma getirdim herkes bilir ama ben gene de sizlerle paylaşmak istedim,isteseniz misafilerinize soğuk olarak isterseniz ev halkına (sıcak olarak bizimkiler sıcak sevdiği için)ikram edebilirsiniz..

MALZEMELERİ

*kuru biber ve patlıcan(250'şer gr)
*2 su bardağı pirinç
*iki büyük baş soğan
*kuş üzümü,dolmafıstığı(istediğiniz ölçüde)
*bir tatlı kaşığı kuru nane

*bir tatlı kaşığı tarçın

*bir tatlı kaşığı yenibahar
*bir yemek kaşığı acı ve tatlı karışık biber salçası
*bir tatlı kaşığı sumak
*bir limon suyu
*bir su bardağı su içini pişirmek için,birbuçuk su bardağı su dolmayı pişirmek için
*yarım su bardağı zeytin yağı(ben genelde sızma yağ kullanıyorum)
*tuz

YAPILIŞI

Önce biber ve patlıcanları haşlamakla işe başlayalım,önce biberleri yumuşayana kadar haşlayıp kenara alıyoruz,daha sonra sıcak suda bekleyen patlıcanları yumuşayana kadar haşlayıp yarım saat kadar kaynattığımız suda bekletiyoruz.

İçini hazırlarken- önce soğanı pembeleşene kadar kavurup,pirincini katıyor ve kavuruyoruz ,bütün baharatlarını katıp bir müddet daha kavurduktan sonra bir su bardağı kaynar suyu döküp kısık ateşte pirinci suyunu çekene kadar pişiriyoruz, biraz ılındıktan sonra biber ve patlıcanlarımızı dolduruyoruz,tencereye birbuçuk su bardağı sıcak su koyarak yemeğimizi pişiriyoruz.............afiyet olsun

ŞİİR-MERDİVEN

2008-01-16T13:25:00.001+02:00

MERDİVEN
Bugün biraz sıkıntılı gibiyim,böyle durumdayken yaptığım en iyi şey şiir okumak,çok sevdiğim şiirlerden birini gezi sırasında çektiğimiz bir fotoğrafla birlikte sizlerle paylaşmak istedim,herşey gönlünüzce olsun,sevgiyle kalın......

MERDİVEN

Ağır ağır çıkacaksın bu merdivenlerden
Eteklerinde güneş rengi bir yığın yaprak
Ve bir zaman bakacaksın semâya ağlayarak...
Sular sarardı... Yüzün perde perde solmakta
Kızıl havâları seyret ki akşam olmakta...
Eğilmiş arza, kanar, muttasıl kanar güller
Durur alev gibi dallarda kanlı bülbüller
Sular mı yandı? Neden tunca benziyor mermer?
Bu bir lisân-ı hafidir ki rûha dolmakta
Kızıl havâları seyret ki akşam olmakta...

Ahmet Haşim

KURDELE NAKIŞI HAVLULAR

2008-01-15T11:08:00.000+02:00

HAVLULARA DEVAM Kurdele nakışı bir havlu daha,çok istememe rağmen sağlığım elvermediği için artık yapamıyorum,yaptığım bir kaç işten son kalanlar ......sevgiyle kalın

SAÇAKLI MANTI

2008-01-11T12:26:00.003+02:00

SAÇAKLI MANTI

Bugün sizlere adı farklı yapımı belki aynı olan mantı getirdim,bizim oralarda saçaklı mantı olarak biliniyor kilo sorunumuz olduğu için fazla yapamasak da çocuklar gelince bu tür yemekler mutlaka yapılıyor..........

MALZEMELERİ

*Evde açılmış mantı(ya da hazır yufkadan kesilmiş mantı)

*bir su bardağı nohut

*iki tavuk budu(arzu eden göğüs eti de koyabilir,benim kızım göğüs etini sevmediği için but eti koyuyorum)

YAPILIŞI

*Önce mantıyı yapmakla işe başlayalım, burada hazır yufka tarifini vereyim(mantı yufkasını evde yapmak isteyenler yarım kilo un,5 yumurta ve tuz ile biraz sert bir hamur yoğurup çok ince olmayan yufkayı açarak kesebilir ve sonra fırında kurutabilirsiniz)

iki yufkayı bir cantim genişliğinde uzun uzun kesip bir tepsiye koyarak fırında kurutuyoruz ve bir kenara alıyoruz

*akşamdan ısladığımız bir bardak nohutu haşlayıp suyunu süzüyoruz(gerçi ben suyunu hiç süzmem) ,daha sonra tavuk butlarını haşlıyoruz etlerini kemiklerinden ayırdıktan sonra nohutları tavuk etleri ve tuzla bir taşım kaynatıyoruz , daha sonra tepsiye aldığımız mantıların üzerine önce nohutla-tavuğu yayıyoruz mantının üstüne çıkacak kadar tavuk suyundan döküp çok kısık ateşte mantı suyunu çekene kadar pişiriyoruz,afiyet olsun ....

BOĞAZ'DAN SAPANCA'YA SELAM OLSUN

2008-01-08T12:38:00.001+02:00

İKİ İSTANBUL BİR SAPANCA

BEN BİR ORDA BİR BURDA

MASA ÖRTÜSÜ VE ODA TAKIMLARI İÇİN MOTİFLER

2008-01-07T11:04:00.000+02:00

NETTEN MOTİFLER
istediğiniz yerde kullanabileceğiniz,kolay dantel motifler,yapmak isteyenlere kolay gelsin.....

FIRFIRLI ETOL

2008-01-06T22:55:00.001+02:00

FIRFIRLI ETOLÜM

FİSKOS ÖRTÜSÜ ÖRNEĞİ

2008-01-05T16:18:00.000+02:00

FİSKOS MASALARI İÇİN

PİKE TAKIMI İÇİN

2008-01-05T16:12:00.001+02:00

TASARIMI BANA AİT PİKE TAKIMI

Tasarımı bana ait pike için dantel ,kızıma başladım.Yanlışlıkla sildiğim bloglarla uğraşmaktan vakit bulursam inşallah bitecek....

SEHPA TAKIMI

2008-01-05T15:42:00.000+02:00

SEHPALAR İÇİN

ŞAL

2008-01-04T23:39:00.001+02:00

ÖRGÜ ETKİNLİĞİ-2 _ŞAL

Örgü etkinliği-2 için sevgili http://www.akasyakokusu.blogcu.com/ (nuray'a)gönderdiğim şal
Kendime başlamıştım kızım beğenince onun oldu, bilinen bir örnek dolgulu örümcek,istek üzerine ucu tam üçgen yapmadım...sevgilerimle